Nieuw: Recepten voor Creami Deluxe zijn nu beschikbaar op Ninja-Icecream.com!  Ik ontdek
Ijsje

Aardbeien-cheesecake-ijs voor Ninja Creami & Swirl

9 oktober 2025

Ben je gek op cheesecake en dol op romig ijs? Dan is dit recept echt iets voor jou!
Geïnspireerd door het beroemde New Yorkse dessert, dit aardbeiencheesecake-ijs Het combineert de rijke smaak van verse kaas, de zoetheid van melk en de frisheid van aardbeien in een ultracrèmeachtige textuur.

Het is makkelijk te maken, zelfs zonder ijsmachine. Je kunt het in een paar minuten bereiden en het verandert in een bevroren dessert dat niet zou misstaan in een ijssalon, zeker als je een keukenmachine gebruikt. Ninja Creami.

Perfect voor de zomer (of gewoon voor elke zin in iets zoets), het zal zowel fruitliefhebbers als liefhebbers van verrukkelijke desserts aanspreken.

Aardbeien-cheesecake-ijs
Afdrukken

Aardbeien-cheesecake-ijs

Recept van JulianCursus: IjsMoeilijkheidsgraad: Medium
Porties

4

porties

Ingrediënten

  • 1 kopje volle melk

  • 1 kopje Philadelphia-stijl roomkaas

  • 1/2 kopje suiker

  • 1/2 kopje verse aardbeien (in kleine stukjes snijden)

  • 1 eetlepel aardbeienjam

  • Petit LU-koekjes, speculoos of verkruimelde zandkoekjes

Routebeschrijving

  • Bereid de cheesecakebodem voor.
    Meng in een grote kom de roomkaas met de suiker tot een glad en homogeen mengsel ontstaat.
    Voeg vervolgens de aardbeienstukjes toe en meng voorzichtig.
    Giet de melk erbij en roer tot alles goed gemengd is.
  • Vries de bereiding in.
    Giet het mengsel in een luchtdichte bak (bij voorkeur een bak die geschikt is voor uw ijsmachine). Ninja Creami).
    Plaats in de vriezer voor 24 uur.
  • Verander het in romig ijs.
    Zodra het geheel volledig bevroren is, plaatst u de pot in het apparaat en start u de modus. “"Ijsje"”.
    Voeg vervolgens toe 2 shotjes melk (ongeveer 40-60 ml) en lanceert een “Opnieuw draaien” Om een ultraromige textuur te verkrijgen, zoals bij een cheesecake met glazuur.
  • Voeg een vleugje aardbei toe.
    Neem de aardbeienjam (of karamel) voor een gemarmerd effect.
    Als je het nog luxueuzer wilt maken, voeg dan wat toe koekjeskruimels en activeert de modus “Extra’s”.

Notities

  • Voor een effect perfecte cheesecake, Bestrooi de bovenkant voor het serveren met wat koekjeskruimels en besprenkel met aardbeienpuree.

← Rode bessenijs voor Ninja Creami & Swirl Passievruchtsorbet voor Ninja Creami & Swirl →

Laat een reactie achter 💬

Reageer als eerste!

🍧 Dit vind je misschien ook leuk