هل تحبّون التشيز كيك وتعشقون الآيس كريم الكريمي؟ هذه الوصفة لكم!
مستوحاة من حلوى نيويورك الشهيرة، هذه آيس كريم تشيز كيك الفراولة يجمع بين غنى الجبن الطازج وحلاوة الحليب ونضارة الفراولة في قوام كريمي للغاية.
سهل التحضير، بدون آلة صنع الآيس كريم، يمكن تحضيره في دقائق ويتحول إلى حلوى مجمدة تليق بمحلات الآيس كريم، خاصة إذا استخدمت محضرة الطعام. نينجا كريمي.
مثالي لفصل الصيف (أو أي رغبة في تناول شيء حلو)، سينال إعجاب محبي الفاكهة ومحبي الحلويات الفاخرة على حد سواء.
آيس كريم تشيز كيك الفراولة
دورة: ثلجصعوبة: واسطةحصص
4
أجزاءمكونات
كوب واحد من حليب كامل الدسم
كوب واحد من جبنة كريمية على طريقة فيلادلفيا
1/2 كوب من السكر
نصف كوب من الفراولة الطازجة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
ملعقة كبيرة من مربى الفراولة
بسكويت بيتيت لو, سبيكولوس أو بسكويت الزبدة المفتت
التعليمات
- حضّر قاعدة التشيز كيك
في وعاء كبير، امزج الجبن الكريمي مع السكر حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
بعد ذلك، أضيفي قطع الفراولة واخلطيها برفق.
أضيفي الحليب وقلبي حتى يمتزج تماماً. - قم بتجميد التحضير
صب الخليط في وعاء محكم الإغلاق (ويفضل أن يكون متوافقًا مع ماكينة صنع الآيس كريم الخاصة بك). نينجا كريمي).
ضعها في المجمد لمدة 24 ساعة. - يتحول إلى آيس كريم كريمي
بعد أن يتجمد البرطمان تمامًا، أدخله في الجهاز وابدأ تشغيله. “"بوظة"”.
ثم أضف جرعتان من الحليب (حوالي 40-60 مل) ويطلق “"إعادة الدوران"” للحصول على قوام كريمي للغاية مثل كعكة الجبن المثلجة. - أضف لمسة الفراولة
دمج مربى الفراولة (أو الكراميل) للحصول على تأثير رخامي.
إذا كنت ترغب في أن يكون الأمر أكثر متعة، فأضف بعضًا فتات البسكويت ويقوم بتفعيل الوضع “"إضافات"”.
ملحوظات
- للحصول على تأثير تشيز كيك مثالي, رشي بعض فتات البسكويت على الوجه قبل التقديم، وأضيفي رشة من صلصة الفراولة.




اترك تعليقًا 💬