Wat dacht je ervan om onze Ninja Creami een vleugje lente te geven?
Vandaag presenteren we een recept dat even mooi als heerlijk is: de zelfgemaakt violet ijs.
Deze delicate geur, tegelijk bloemig, zoet en licht pittig, roept de ouderwetse snoepjes en de wandelingen in Zuid-Frankrijk. Met zijn zachte kleur en subtiele smaak heeft dit ijs iets troostends en poëtisch.
Met dank aan Ninja Creami Deluxe, De bereiding wordt kinderspel: een paar ingrediënten, even mixen, een nachtje in de vriezer en een superromige textuur bij het serveren.
Viooltjessiroop levert dit unieke bloemennoot, terwijl room en melk ervoor zorgen dat genot en zoetheid.
Dit is het perfecte recept om je gasten te verrassen, voor een romantische afsluiting van het diner, of gewoon om jezelf te trakteren op een bijzonder ijsje!
Violet ijs
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: Eenvoudig4
porties10
notulenIngrediënten
150 ml viooltjessiroop
150 ml volle vloeibare room
150 ml volle melk
1 ei
Routebeschrijving
- Bereid de basis voor.
Giet in een blender of grote kom de violetsiroop, vloeibare room, volle melk en het ei. - Meng tot een glad geheel.
Goed mengen gedurende 30 tot 60 seconden, tot een bepaalde textuur is bereikt. soepel en vloeiend.
Tip: proef het mengsel – je kunt de hoeveelheid siroop aanpassen aan je gewenste zoetheid. - Giet het in de Ninja Creami-container.
Giet het mengsel in uw kom, tot aan de streep. Maximale vulling.
Sluit het deksel en plaats vervolgens alles erin. 24 uur in de vriezer. - Het grote moment!
Zodra het mengsel goed is afgekoeld, plaatst u uw container in de Ninja Creami Deluxe.
Selecteer de modus Ijsje en laat de machine zijn werk doen. - Pas de textuur aan
Als het ijs wat te compact lijkt, voeg dan toe een eetlepel melk of room en herlanceert een Opnieuw draaien.
Je krijgt een textuur. romig, zacht en fluweelachtig
Notities
- Voor een nog eleganter resultaat kunt u het volgende toevoegen:
Een paar violette kristallen Of eetbare bloemblaadjes bovenop.
A lepel mascarpone Voeg dit toe aan de bereiding vóór het invriezen voor een meer smeltend effect in de mond.




Laat een reactie achter 💬