Älskar du cheesecake och älskar krämig glass? Det här receptet är för dig!
Inspirerad av den berömda New York-desserten, jordgubbscheesecake-glass kombinerar fylligheten av färsk ost, sötman av mjölk och jordgubbarnas fräschör i en ultrakrämig konsistens.
Lätt att göra, utan glassmaskin, kan den tillagas på några minuter och förvandlas till en fryst dessert värdig en glassbar, särskilt om du använder en matberedare. Ninja Creami.
Perfekt för sommaren (eller för alla som vill ha något sött), den kommer att tilltala både fruktälskare och fans av läckra desserter.
Jordgubbscheesecake-glass
Kurs: IsSvårighet: Medium4
portionerIngredienser
1 kopp helmjölk
1 kopp Philadelphia-style cream cheese
1/2 kopp socker
1/2 kopp färska jordgubbar (skuren i små bitar)
1 matsked av jordgubbssylt
Petit LU-kex, speculoos eller smulade shortbread-kakor
Vägbeskrivning
- Förbered cheesecakebotten
I en stor skål, blanda färskosten med sockret tills du får en jämn och homogen konsistens.
Tillsätt sedan jordgubbsbitarna och blanda försiktigt.
Häll i mjölken och rör om tills den är helt blandad. - Frys in preparatet
Häll blandningen i en lufttät behållare (helst en som passar din glassmaskin). Ninja Creami).
Ställ in i frysen i 24 timmar. - Förvandlas till krämig glass
När den är helt fryst, sätt in burken i maskinen och starta läget “"Glass"”.
Lägg sedan till 2 shots mjölk (cirka 40–60 ml) och lanserar en “"Snurra om"” för att uppnå en ultrakrämig konsistens som en glaserad cheesecake. - Lägg till en jordgubbstoj
Inkorporera jordgubbssylt (eller karamell) för en marmorerad effekt.
Om du vill att det ska bli ännu mer lyxigt, lägg till lite kexsmulor och aktiverar läget “"Extra"”.
Anteckningar
- För en effekt perfekt cheesecake, Strö lite kexsmulor över innan servering och ringla över en klick jordgubbscoulis.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Lämna en kommentar 💬