Hvis du leder efter en simpel, hurtig og lækker frugtagtig opskrift, er denne jordbærsorbet et must-try. Med kun tre ingredienser og næsten ingen forberedelse får du en hjemmelavet sorbet med en intens frugtsmag, uden tilsætningsstoffer eller komplicerede ingredienser.
Ninja Creami gør alt arbejdet for at forvandle denne jordbærpuré til en glat, frisk og perfekt cremet tekstur. Ideel til en let dessert, en sund snack eller en sommerlig lækkerbisken.
Jordbærsorbet
Kursus: SorbetVanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
10
minutterIngredienser
500 g af modne jordbær (friske eller frosne)
3 spiseskefulde af brunt sukker (eller honning eller sukker efter din smag)
1 spiseskefuld af limesaft
Vejvisning
- Forbered jordbærrene
Vask og skræl jordbærrene, hvis de er friske.
Skær dem i halve eller kvarte afhængigt af deres størrelse for at gøre det nemmere at blende. - Bland blandingen
Kom jordbærrene i en blender eller mixer.
Tilsæt brunt sukker (eller sukker/honning) og limesaft.
Blend indtil du får en helt jævn puré. - Fyld Ninja Creami-krukken
Hæld blandingen i en Ninja Creami Deluxe-kompatibel krukke, uden at overskride den maksimale påfyldningslinje.
Luk glasset og sæt det i fryseren i mindst 24 timer. - Vend med cremen
Tag det frosne glas ud, og sæt det i maskinen.
Vælg tilstanden Sorbet.
Hvis teksturen virker for fast efter den første cyklus, skrab let siderne af potten og kør derefter en Genspin for at opnå en mere cremet konsistens.
Noter
- Sukker og syre: Juster mængden af sukker efter jordbærrenes modenhed. Jo mere modne de er, jo mindre skal du tilsætte.
- For en endnu glattere sorbet: Si puréen igennem en si inden den fryses, så de små fibre fjernes.
- Smagsboost: Tilsæt et par basilikumblade, et strejf af vanilje eller lidt limeskal til blenderen for en mere aromatisk version.
- Perfekt tekstur: Hvis din fryser er meget kold, så lad beholderen hvile i 5 minutter ved stuetemperatur, før du skifter til sorbet-programmet; kniven vil fungere bedre.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Skriv en kommentar 💬