En intens og duftende tropisk duft i en krukke. guavasorbet indfanger den unikke smag af denne eksotiske frugt – blomsteragtig, let moskusagtig og delikat syrlig – uden kunstige tilsætningsstoffer eller mejeriprodukter. Bevis det med smukke, modne guavaer og din Ninja Creami Eller Ninja-hvirvel, Du kan få en isdessert, der er både eksotisk og elegant.
Guavasorbet-opskrift til Ninja Creami & Ninja Swirl
Kursus: SorbetVanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
30
minutterIngredienser
500 g af guavaer fuldt moden, skrællet (frisk eller dåse guavapulp)
80 ml af’vand (eller reserveret guavajuice, hvis den er på dåse)
Juice af ½ kalk
2 til 3 spiseskefulde af hvidt sukker (justeres efter guavaernes modenhed)
Vejvisning
- Forbered guavaerne
Hvis du bruger friske guavabær, skal du skrælle dem, skære dem i halve og fjerne kernerne i midten med en lille ske (de er mange og hårde, så det er bedst at fjerne dem for en silkeagtig tekstur). Skær frugtkødet i stykker. Hvis du bruger guavapulp på dåse, skal du dræne det og gemme saften. - Bland basen
Kom guavaerne i en blender. Tilsæt vand (eller den gemte saft), limesaft og sukker. Blend grundigt, indtil du får en jævn puré. - Filter (valgfrit, men anbefalet)
Si puréen gennem en fin si for at fjerne eventuelle resterende små kerner og fibre. Dette trin sikrer en perfekt silkeblød tekstur til den færdige sorbet. - Frys præparatet
Hæld blandingen i din krukke Ninja Creami Eller Ninja-hvirvel, Luk den og sæt den i fryseren i 24 timer, liggende fladt. - Kærn sorbeten
Sæt gryden i maskinen, og start programmet direkte. Sorbet.
Noter
- Limesaft fremhæver smukt guavaens blomsteragtige side, samtidig med at den balancerer dens naturlige sødme.




Skriv en kommentar 💬