Basit, hızlı ve lezzetli bir meyveli tarif arıyorsanız, bu çilekli sorbe mutlaka denemeniz gereken bir tarif. Sadece üç malzeme ve neredeyse hiç hazırlık gerektirmeden, katkı maddesi veya karmaşık malzemeler olmadan, yoğun meyve aromalı ev yapımı bir sorbe elde edersiniz.
Ninja Creami, çilek püresini pürüzsüz, taze ve mükemmel kremamsı bir kıvama dönüştürmek için gereken tüm işi yapıyor. Hafif bir tatlı, sağlıklı bir atıştırmalık veya yaz ikramı için ideal.
Çilek sorbesi
Kurs: SorbeZorluk: Kolay4
bölümler10
dakikaİçindekiler
500 gram olgun çilekler (taze veya dondurulmuş)
3 yemek kaşığı Esmer şeker (veya bal, veya tercihinize göre şeker)
1 yemek kaşığı limon suyu
Yol Tarifi
- Çilekleri hazırlayın.
Taze çilekleri yıkayıp saplarını temizleyin.
Karıştırmayı kolaylaştırmak için boyutlarına bağlı olarak ikiye veya dörde bölün. - Karışımı karıştırın.
Çilekleri blender veya mikserin içine koyun.
Esmer şekeri (veya şeker/bal karışımını) ve limon suyunu ekleyin.
Tamamen pürüzsüz bir püre elde edene kadar karıştırın. - Ninja Creami kavanozunu doldurun.
Karışımı, maksimum doldurma çizgisini aşmayacak şekilde Ninja Creami Deluxe ile uyumlu bir kaba dökün.
Kavanozun kapağını kapatın ve dondurucuya koyun. en az 24 saat. - Creami ile çevirin
Dondurulmuş kavanozu çıkarıp makineye yerleştirin.
Modu seçin Sorbe.
İlk yıkamadan sonra kıvam çok sert görünüyorsa, tencerenin kenarlarını hafifçe kazıyın ve ardından bir yıkama daha yapın. Yeniden döndür Daha kremamsı bir kıvam elde etmek için.
Notlar
- Şeker ve asitlik: Çileklerinizin olgunluğuna göre şeker miktarını ayarlayın. Ne kadar olgunlarsa, o kadar az şeker eklemeniz gerekecektir.
- Daha da pürüzsüz bir sorbe için: Dondurmadan önce püreyi elekten geçirerek küçük lifleri ayırın.
- Lezzet artırıcı: Daha aromatik bir sonuç için blendere birkaç fesleğen yaprağı, bir tutam vanilya veya biraz limon kabuğu rendesi ekleyin.
- Mükemmel doku: Eğer dondurucunuz çok soğuksa, Sorbet programına geçmeden önce kabı 5 dakika oda sıcaklığında bekletin; bıçak daha iyi çalışacaktır.





Sıra sende!