Nytt: Recept för Creami Deluxe finns nu tillgängliga på Ninja-Icecream.com!  Jag upptäcker
Glass

Rostad äpple- och lönnsirapsglass för Ninja Creami & Swirl

16 september 2025

Vill du ha en glass som doftar höst och hemlagade desserter? Det här receptet kommer att smälta ditt hjärta. Tänk dig varsamt rostade äpplen, fortfarande varma, karamelliserade precis lagom, och sedan blandade med den söta värmen av lönnsirap. Med din Ninja förvandlas den till en len och mysig glass.

Varje sked är en blandning av söta och tröstande smaker: den smältande frukten, den subtila karamellsmaken och den där lönnaromen som väcker minnen från promenader i Kanada. En verkligt mysig glass, perfekt att avnjuta hemma.

Rostad äpple och lönnsirapsglass
Skriva ut

Rostad äpple och lönnsirapsglass

Kurs: GlassSvårighet: Genomsnitt
Portioner

4

portioner

Ingredienser

  • 3 äpplen

  • 2 krukor med Grekisk yoghurt

  • 1 bit av smör

  • 3 matskedar av lönnsirap

  • Cirka 3 matskedar av brunt socker

  • Kanel

  • 10 till 20 g av sötad kondenserad mjölk

Vägbeskrivning

  • Förbered de rostade äpplena
    Skala äpplena, ta bort kärnorna och skär dem sedan i små bitar. Lägg dem i en kastrull med smör, lönnsirap, farinsocker och en generös mängd kanel. Koka på medelvärme tills äpplena är mycket möra, karamelliserade och gyllenbruna. Tillsätt vid behov en skvätt vatten för att förhindra att de fastnar.
  • Låt det svalna
    När äpplena har en vacker karamellfärg och en smältande konsistens, ta bort pannan från värmen och låt dem svalna helt.
  • Förbered glassbasen
    Häll de avsvalnade äpplena i din Ninja Creami (eller Swirl) behållare. Tillsätt den grekiska yoghurten och kondenserad mjölk. Blanda grovt: några äppelbitar ska vara synliga för extra njutning.
  • Frys in preparatet
    Ställ grytan platt i frysen och låt den vila i 24 timmar.
  • Ispass
    Nästa dag, sätt in burken i maskinen och starta programmet. Glass.
  • Justera texturen
    Om glassen är lite för fast, tillsätt en matsked kall mjölk ovanpå och starta om cykeln. Snurra om för att uppnå en krämigare konsistens.
  • Italiensk glassfinish
    För ett ännu lättare och mer njutningsfullt resultat, kör glassen genom det italienska glasstillbehöret på Ninja Swirl: du får en len och smältande konsistens, precis som i glassbaren.

Anteckningar

  • Du kan variera receptet genom att tillsätta lite karamelliserade valnötter eller rostade hasselnötter för lite krispighet.
  • Lönnsirap kan ersättas med honung eller agavesirap om du föredrar en annan sötma.
  • För att mildra kanelens intensitet kan du tillsätta en touch av flytande eller pulveriserad vanilj.
  • Slutligen, tveka inte att spara några bitar karamelliserade äpplen att lägga till som topping vid servering: en riktig godbit med höstliga smaker.
← Citronmarängpajglass för Ninja Creami & Swirl Hemgjord Oreo McFlurry-glass för Ninja Creami & Swirl →

Lämna en kommentar 💬

Var först med att kommentera!

🍧 Du kanske också gillar