Lody z pieczonym jabłkiem i syropem klonowym do Ninja Creami & Swirl

Wskazówki

• Przygotuj pieczone jabłka
  Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne, a następnie pokrój je na małe kawałki. Umieść je w rondlu z masłem, syropem klonowym, brązowym cukrem i sporą ilością cynamonu. Smaż na średnim ogniu, aż jabłka będą bardzo miękkie, skarmelizowane i złocistobrązowe. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby zapobiec przywieraniu.
• Daj mu ostygnąć
  Kiedy jabłka będą miały piękny karmelowy kolor i rozpływającą się konsystencję, zdejmij rondel z ognia i odstaw do całkowitego ostygnięcia.
• Przygotuj bazę do lodów
  Przelej ostudzone jabłka do pojemnika Ninja Creami (lub Swirl). Dodaj jogurt grecki i mleko skondensowane. Wymieszaj dokładnie: niektóre kawałki jabłka powinny pozostać widoczne, aby uzyskać jeszcze bardziej wyrazisty smak.
• Zamrozić preparat
  Umieść garnek płasko w zamrażarce i odstaw na 24 godziny.
• Przełęcz lodowa
  Następnego dnia włóż słoik do urządzenia i uruchom program. Lody.
• Dostosuj teksturę
  Jeśli lody okażą się odrobinę za twarde, dodaj na wierzch łyżkę zimnego mleka i ponownie uruchom cykl. Ponowne zakręcenie aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
• Wykończenie w postaci włoskich lodów
  Aby uzyskać jeszcze lżejszy i bardziej pyszny efekt, przepuść lody przez włoską końcówkę do lodów Ninja Swirl. W ten sposób uzyskasz gładką i rozpływającą się konsystencję, zupełnie jak w lodziarni.