Richtungen

• Bereite die Bratäpfel vor
  Schäle die Äpfel, entferne das Kerngehäuse und schneide sie dann in kleine Stücke. Gib sie zusammen mit der Butter, dem Ahornsirup, dem braunen Zucker und einer ordentlichen Portion Zimt in einen Topf. Koche bei mittlerer Hitze, bis die Äpfel weich, karamellisiert und goldbraun sind. Wenn nötig, gib einen kleinen Schuss Wasser hinzu, damit sie nicht ankleben.
• Lass es abkühlen
  Wenn die Äpfel eine schöne Karamellfarbe und eine schmelzende Textur haben, nimm den Topf vom Herd und lass ihn vollständig abkühlen.
• Bereite die Eisbasis vor
  Gieße die abgekühlten Äpfel in den Becher mit deiner Ninja Creami (oder Swirl). Gib den griechischen Joghurt und die Kondensmilch hinzu. Mische grob: Es sollten noch sichtbare Apfelstücke übrig bleiben, um den Genuss zu steigern.
• Friert die Zubereitung ein
  Stelle den Topf flach in den Gefrierschrank und lasse ihn für 24 Stunden.
• Eis-Pass
  Am nächsten Tag steckst du den Topf in deine Maschine und startest das Programm Ice Cream.
• Passt die Textur an
  Wenn das Eis etwas zu fest ist, gib einen Esslöffel kalte Milch darauf und starte erneut einen Zyklus. Re-spin um eine cremigere Textur zu erhalten.
• Finishing italienisches Eis
  Für ein noch luftigeres und leckereres Ergebnis kannst du das Eis durch das italienische Eiszubehör des Ninja Swirl ziehen: So erhältst du eine cremige, zartschmelzende Textur wie in der Eisdiele.