Jeśli szukasz prostego, szybkiego i przepysznie owocowego przepisu, ten sorbet truskawkowy to pozycja obowiązkowa. Z zaledwie trzech składników i praktycznie bez przygotowania otrzymasz domowy sorbet o intensywnym owocowym smaku, bez żadnych dodatków ani skomplikowanych składników.
Ninja Creami dba o to, by to truskawkowe puree miało gładką, świeżą i idealnie kremową konsystencję. Idealne na lekki deser, zdrową przekąskę lub letnią przekąskę.
Sorbet truskawkowy
Kurs: SorbetTrudność: ŁatwyPorcje
4
porcjeCzas przygotowania
10
protokółSkładniki
500 g dojrzałe truskawki (świeże lub mrożone)
3 łyżki stołowe brązowy cukier (lub miód, albo cukier według uznania)
1 łyżka stołowa sok z limonki
Wskazówki
- Przygotuj truskawki
Jeśli truskawki są świeże, umyj je i usuń szypułki.
Pokrój je na pół lub na ćwiartki, w zależności od ich wielkości, aby łatwiej je było miksować. - Wymieszaj mieszankę
Umieść truskawki w blenderze lub mikserze.
Dodaj brązowy cukier (lub cukier/miód) i sok z limonki.
Miksuj, aż uzyskasz idealnie gładkie puree. - Napełnij słoik kremu Ninja
Wlej mieszankę do słoiczka kompatybilnego z Ninja Creami Deluxe, nie przekraczając linii maksymalnego napełnienia.
Zamknij słoik i włóż go do zamrażarki na co najmniej 24 godziny. - Odwróć z Creami
Wyjmij zamrożony słoik i umieść go w maszynie.
Wybierz tryb Sorbet.
Jeśli po pierwszym cyklu konsystencja wydaje się zbyt twarda, delikatnie zeskrob boki garnka i przepłucz Ponowne zakręcenie aby uzyskać bardziej kremową konsystencję.
Notatki
- Cukier i kwasowość: Dostosuj ilość cukru do stopnia dojrzałości truskawek. Im bardziej dojrzałe, tym mniej cukru będziesz musiał dodać.
- Aby uzyskać jeszcze gładszy sorbet: Przed zamrożeniem przecedź puree przez sito, aby pozbyć się drobnych włókien.
- Wzmocnienie smaku: Aby uzyskać bardziej aromatyczną wersję, dodaj do blendera kilka liści bazylii, odrobinę wanilii lub skórkę z limonki.
- Idealna konsystencja: Jeśli w Twojej zamrażarce jest bardzo zimno, przed przełączeniem na program Sorbet pozostaw pojemnik na 5 minut w temperaturze pokojowej; ostrze będzie wtedy działać lepiej.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Twoja kolej!