Fresco, fruttato e delicatamente cremoso. gelato alla ciliegia esalta il sapore naturale della frutta, con un pizzico di limone per dare un tocco in più. È una ricetta semplice ed efficace, perfetta per preparare un gelato artigianale morbido, profumato e ultra-fondente con Ninja Creami.
Ricetta del gelato alla ciliegia
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
300 g di ciliegie snocciolate
100 ml di panna intera
100 ml di latte
2 cucchiai di zucchero di canna
1 cucchiaio di succo di limone
Indicazioni stradali
- Mescolare la base fruttata
Mettere le ciliegie snocciolate in un frullatore. Aggiungere la panna intera, il latte, lo zucchero di canna e il succo di limone. Frullare a lungo fino a ottenere un composto perfettamente omogeneo. - Versare e congelare
Versare il composto nel Ninja Creami, chiuderlo e metterlo in freezer per qualche minuto. 24 ore, Stendere fino al completo congelamento. - Ghiaccio della turbina
Una volta che la base è ben congelata, posizionare la pentola nel Ninja Creami e avviare il programma. Gelato / Ghiaccio.
Se necessario, terminare con un Ri-giro per una consistenza ancora più morbida e cremosa.
Note
- Aggiungere qualche ciliegia tagliata a pezzetti alla fine della preparazione e utilizzare il Mix-In e troverete deliziose scaglie di frutta nel gelato.
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