Fris, fruitig en heerlijk romig, dit kersenijs Het benadrukt de natuurlijke smaak van het fruit, versterkt met een vleugje citroen voor extra pit. Een eenvoudig en effectief recept, perfect voor het verkrijgen van een glad, geurig en ultraromig zelfgemaakt ijs dankzij de Ninja Creami.
Recept voor kersenijs
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
300 g ontpitte kersen
100 ml volle room
100 ml melk
2 eetlepels rietsuiker
1 eetlepel citroensap
Routebeschrijving
- Meng de fruitbasis
Doe de ontpitte kersen in een blender. Voeg de slagroom, melk, rietsuiker en citroensap toe. Mix alles grondig tot een perfect glad en homogeen mengsel. - Gieten en invriezen
Giet het mengsel in de pot van de Ninja Creami, Sluit het af en plaats het in de vriezer. 24 uur, Leg het plat neer tot het volledig bevroren is. - Roer het ijs.
Zodra de bodem volledig bevroren is, plaatst u de pan in de Ninja Creami en start u het programma. Ijsje.
Indien nodig, sluit af met een Re-Spin voor een nog zachtere en romigere textuur.
Notities
- Voeg aan het einde van de bereiding wat gehakte kersen toe en gebruik de functie. Mix-in om mooie stukjes fruit in het ijs te vinden.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
1 opmerking
Deel je mening of je eigen variaties op het recept!
Ik ga het proberen te maken, maar dan met een deel van de kersen geweekt in kirsch. Wat vind je ervan?