Cremoso, confortante e dall'intenso sapore di cioccolato bianco e nocciola, questo gelato ispirato a Kinder Bueno White è un dessert di puro piacere. Tra la dolcezza del latte condensato, la ricchezza della crema e i pezzi croccanti del mix, si ottiene un gelato degno di una gelateria... ma fatto in casa.
Ricetta del gelato Kinder Bueno Bianco
Corso: GhiaccioDifficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
205 ml di latte
120 ml di panna intera
90 g di latte condensato zuccherato
2 cucchiai abbondanti di pasta di cioccolato tipo nocciola Nocciolata La Bianca
2 barrette Kinder Bueno White, tagliate a pezzi
Indicazioni stradali
- Preparate la base di cioccolato bianco e nocciole
In una ciotola capiente o in un frullatore, mescolare il latte, la panna intera, il latte condensato zuccherato e la pasta di cioccolato bianco alla nocciola. Frullare o sbattere fino a ottenere una consistenza perfettamente liscia, lucida e omogenea. - Congelamento della base
Versare il composto nel Ninja Creami, Chiudere con cura e mettere in freezer per qualche minuto. 24 ore, Stendere fino al completo congelamento. - Ghiaccio della turbina
Una volta che la base è stata completamente impostata, installare il vaso nella macchina ed eseguire il programma Gelato. Il gelato dovrebbe essere già abbastanza cremoso quando esce dal ciclo. - Aggiungere i pezzi gourmet
Aggiungere i pezzi di Kinder Bueno White al gelato e avviare il programma. Mix-In per incorporarli mantenendo intatti i pezzi croccanti. - Servizio e finitura
Servite immediatamente e aggiungete qualche spolverata in più per un risultato ancora più delizioso.
Note
- Sciogliete un po' di cioccolato bianco e fatelo colare sul gelato poco prima di servirlo per ottenere un effetto di copertura fondente.
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