Çikolatalı sorbe, geleneksel dondurmaya ideal bir alternatiftir: yoğun, hafif ve inanılmaz derecede ferahlatıcı. Sadece birkaç malzeme ve biraz dondurma sabrı ile, derin bir lezzete sahip, mükemmel pürüzsüzlükte ve bol çikolatalı bir sorbe elde edersiniz.
Bu tarif, krema veya süt kullanmadan lezzetli bir tatlı isteyen kakao severler için mükemmel.
Bitter çikolata sorbesi
Kurs: SorbeZorluk: OrtalamaPorsiyonlar
4
bölümlerHazırlık süresi
15
dakikaİçindekiler
350 ml’su
70 gram şeker
1 çay kaşığı Bal
20 gram kakao tozu
100 gram bitter, yoğun kıvamlı çikolata (en az kakao içeriği), tabanca şeklinde veya ezilmiş halde
1 tutam tuz
Yol Tarifi
- Tabanı hazırlayın
Bir tencereye su, şeker, bal ve kakao tozunu koyun.
Tüm malzemeleri iyice çırpın, ardından kaynayana kadar ısıtın. karıştırmayı durdurmadan Topaklanmayı önlemek için. - Çikolatayı ekleyin.
Tavayı ocaktan alın.
Hemen çikolatayı ve bir tutam tuzu ekleyin, ardından tamamen pürüzsüz ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. - Hızlı soğutma
Tencereyi bir kaba yerleştirin. buz banyosu Karışımı daha hızlı soğutmak için gerekirse karıştırın. - Donmak
Taban tamamen soğuduktan sonra, temiz ve Ninja Creami ile uyumlu bir kaba dökün.
Kavanozun kapağını kapatın ve dondurucuya koyun. 24 saat. - Creami'de hazırlık
Kavanozu dondurucudan çıkarın ve kapağını açın.
Talimatlara uygun olarak makineye takın. Hızlı Başlangıç Kılavuzu. - Türbin
Programı açın ŞERBET.
Çikolatalı sorbeniz afiyetle yenebilir!
Notlar
- Daha kremamsı bir sonuç için, özellikle dondurucunuz çok soğuksa, sorbe programını başlatmadan önce tencerenizi birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin.
- Eğer biraz daha tatlı veya parlak bir sorbe isterseniz, hazırlık sırasında fazladan bir kaşık bal ekleyin: bu, çikolata aromasını bastırmadan kıvamı iyileştirir.
- Son olarak, kaliteli bir çikolata seçin, çünkü lezzet açısından tüm farkı yaratacak olan budur.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Yorum bırakın 💬