Recept på kastanjekrämsglass för Ninja Creami & Swirl

Vägbeskrivning

• Förbered kastanjekrämbasen
  Blanda kastanjekrämen, mjölken och vispgrädden i en skål eller med en stavmixer. Mixa noggrant tills det är helt slätt, homogent och klumpfritt. Detta steg är viktigt för att säkerställa en jämn och slät konsistens utan kristaller.
• Häll och jämna ut blandningen
  Häll basen i grytan Ninja Creami Deluxe. Knacka försiktigt kastrullen mot arbetsytan för att få bort eventuella luftbubblor och släta sedan försiktigt ut ytan med baksidan av en sked eller en spatel.
• Frys in basen
  Stäng burken och ställ den platt i frysen i 24 timmar. Blandningen måste stelna helt innan den körs genom maskinen för att få en välstrukturerad och slät glass.
• Förbered burken innan blandning
  Nästa dag, ta ut burken ur frysen och låt den vila. cirka 10 minuter vid rumstemperatur. Denna korta väntetid gör att basen mjuknar något och förbättrar konsistensen under blandning.
• Knäck glassen
  Placera krukan i Ninja Creami Deluxe och startar programmet Glass. Låt maskinen arbeta tills glassen får en krämig och jämn konsistens.
• Justera texturen
  För ett ännu mer smältande och silkeslent resultat, prova en Snurra om. Det här steget ger extra krämighet, perfekt för glass som är lätt att servera i kulor.