Sorvete de Nougat para Ninja Creami & Swirl

Instruções

• Financie o nougat
  Corte o nougat em pedaços pequenos. Coloque-o em uma panela com o leite e o mel. Aqueça em fogo baixo, mexendo regularmente, até que o nougat esteja completamente derretido e a mistura fique homogênea.
• Prepare a base cremosa.
  Deixe a mistura esfriar um pouco, depois adicione o creme de leite e, se desejar, a gema. Bata tudo com um liquidificador ou mixer até obter uma mistura homogênea.
• Congele a preparação.
  Despeje a base no recipiente da sua Ninja Creami. Alise a superfície com uma espátula e coloque o recipiente na horizontal no congelador por alguns instantes. 24 horas completas.
• Transforma-se em gelo
  Instale o compartimento do congelador na sua máquina e inicie o programa. Sorvete.
• Ajuste a textura
  Se o sorvete ainda estiver muito quebradiço após o primeiro ciclo, adicione uma colher de chá de leite frio e inicie outro ciclo. Girar novamente para obter uma textura mais cremosa.
• Adicione crocância
  Quebre alguns pedaços de nougat, prepare algumas amêndoas torradas ou pistaches triturados e incorpore-os ao sorvete usando a função Misturar. Isso proporcionará o contraste perfeito entre cremoso e crocante.
• Degustação
  Sirva imediatamente em tigelas e desfrute deste sorvete gourmet com seu sabor único de nougat e mel.