Um sorvete nostálgico da 100% que homenageia a barra de chocolate com caramelo mais icônica do recreio da escola. Sorvete de carambar Ele captura aquele sabor único, doce e levemente derretido de caramelo macio em uma base feita com leite semidesnatado e creme de leite leve. Um verdadeiro retorno à infância em forma de sorvete, simples de preparar e incrivelmente viciante.
Receita de sorvete de caramelo para Ninja Creami e Ninja Swirl
Curso: GeloDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
250 ml de leite semidesnatado
200 ml de creme leve 18% semi-espesso
Xarope de Carambar, Quantidade a gosto (ajuste conforme a intensidade desejada)
Instruções
- Misture a base
Numa tigela ou diretamente no frasco, misture o leite semidesnatado e o creme de leite até obter uma mistura homogênea. - Adicione o xarope de caramelo.
Incorpore gradualmente a calda de caramelo, provando enquanto adiciona para ajustar a quantidade ao seu gosto. Bata bem para garantir que a calda esteja distribuída uniformemente na mistura. - Congelamento
Despeje a mistura no frasco. Ninja Creami Ou Ninja Swirl, vede bem e coloque no congelador por 24 horas, deitado de lado. - Transformação de Gelo
Retire o frasco do congelador, coloque-o na tigela externa da sua máquina e inicie o programa. Sorvete Light. - Serviço
Aprecie imediatamente para uma textura cremosa, ou coloque no congelador por 20 a 30 minutos para bolinhas mais firmes.
Notas
- Versão com caramelo derretido: Em vez de usar calda, derreta os caramelos Carambar diretamente no leite e creme mornos em fogo baixo, mexendo sempre até dissolver completamente. Deixe esfriar antes de congelar. Essa versão proporciona um sabor mais autêntico e intenso do que a feita com calda.
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