Lá sorvete de maçã Esta é uma sobremesa reconfortante com notas ligeiramente ácidas, que lembra as sobremesas quentes de outono, em uma versão cremosa e gelada. Usar purê de maçã como base resulta em uma textura perfeitamente lisa, sem esforço, com um sabor puro e natural de maçã que derrete delicadamente na boca. Uma receita simples e deliciosa, ideal para o ano todo.
Receita de sorvete de maçã para Ninja Creami e Ninja Swirl
Porções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
250g de purê de maçã (sem adição de açúcar)
120 ml de creme líquido integral
70 ml de leite integral
40 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de extrato de baunilha
½ colher de chá de canela (opcional)
Instruções
- Monte a base
Numa tigela, misture o purê de maçã, o creme de leite, o leite, o açúcar, o extrato de baunilha e a canela. Bata até o açúcar dissolver completamente e a mistura ficar homogênea. - Coloque no congelador.
Despeje a mistura no frasco de Ninja Creami ou Ninja Swirl, Feche bem com a tampa e coloque no congelador por 24 horas, plano. - Transformação de Gelo
Assim que a base estiver completamente solidificada, coloque a panela na máquina e selecione o programa. Sorvete. Para o Ninja Swirl, você também pode escolher o modo. Sorvete cremoso para servir diretamente em um cone. - Gire novamente, se necessário.
Se a textura parecer granulada após o primeiro ciclo, reinicie o ciclo. Girar novamente para obter um resultado ainda mais cremoso.
Notas
- Opte por uma compota de boa qualidade, idealmente artesanal ou caseira: é ela que dá ao sorvete todo o seu sabor.
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