Che ne dite di dare un tocco di primavera al nostro Ninja Creami?
Oggi ci occupiamo di una ricetta tanto bella quanto deliziosa: il gelato alla violetta fatto in casa.
Questa delicata fragranza, con le sue note floreali, dolci e leggermente acide, ricorda la dolci all'antica e passeggiate nel Sud della Francia. Con il suo colore tenue e il suo gusto sottile, questo gelato è confortante e poetico.
Grazie al Ninja Creami Deluxe, Pochi ingredienti, un frullatore, una notte in freezer e una consistenza ultra-cremosa appena prima di servire.
Lo sciroppo di violetta dà questo nota floreale unica, mentre la panna e il latte sono gli ingredienti principali. dolcezza e indulgenza.
È la ricetta perfetta per sorprendere i vostri ospiti, per un tocco romantico dopo cena o semplicemente per concedersi un gelato fuori dal comune!
Gelato alla violetta
Corso: GhiaccioDifficoltà: Facile4
porzioni10
minutiIngredienti
150 ml di sciroppo di violetta
150 ml di crema piena
150 ml di latte intero
1 uovo
Indicazioni stradali
- Prepara la base
Versare lo sciroppo di violette, la panna liquida, il latte intero e l'uovo in un frullatore o in una grande ciotola. - Miscelare fino a ottenere un composto omogeneo
Mescolate bene per 30-60 secondi, fino ad ottenere una consistenza liscia e fluida.
Suggerimento: assaggiate il composto - potete regolare la quantità di sciroppo in base alla vostra voglia di dolce. - Versare nel vassoio Ninja Creami
Trasferite il composto nella vostra teglia, fino alla linea di confine Riempimento massimo.
Chiudere il coperchio, quindi posizionarlo nell'apparecchio. congelatore per 24 ore. - Il grande momento!
Una volta che la miscela è ben ghiacciata, inserire il vassoio nel Ninja Creami Deluxe.
Seleziona la modalità Gelato e lasciare che la macchina faccia la sua magia. - Regola la texture
Se il gelato vi sembra un po' troppo compatto, aggiungete un cucchiaio di latte o di panna e sta rilanciando un Ri-giro.
Otterrete una texture cremoso, morbido e vellutato
Note
- Per un risultato ancora più elegante, aggiungere :
Alcuni cristalli viola o petali commestibili in alto.
A cucchiaio di mascarpone nella preparazione prima del congelamento per ottenere un effetto più fondente.
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