¿Qué tal si le damos un toque primaveral a nuestro Ninja Creami?
Hoy nos centramos en una receta tan bonita como deliciosa: el helado casero de violetas.
Esta delicada fragancia, con sus notas florales, dulces y ligeramente ácidas, recuerda a la dulces antiguos y paseos por el sur de Francia. Con su color suave y su sabor sutil, este helado es reconfortante y poético.
Gracias a la Ninja Creami Deluxe, Unos pocos ingredientes, una batidora, una noche en el congelador y una textura ultra cremosa justo antes de servir.
El jarabe de violeta da este nota floral única, mientras que la nata y la leche son los ingredientes principales. gourmandise y dulzura.
Es la receta perfecta para sorprender a tus invitados, para dar un toque romántico después de la cena o, simplemente, ¡para darte un capricho con un helado fuera de lo común!
Helado de violeta
Curso: HieloDificultad: Fácil4
porciones10
minutosIngredientes
150 ml de jarabe de violeta
150 ml de nata entera
150 ml de leche entera
1 huevo
Cómo llegar
- Prepara la base
Vierta el sirope de violeta, la nata líquida, la leche entera y el huevo en una batidora o en un bol grande. - Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea
Mezclar bien durante 30 a 60 segundos, hasta obtener una textura suave y fluido.
Consejo: pruebe la mezcla; puede ajustar la cantidad de sirope a su gusto. - Verter en la bandeja Ninja Creami
Transfiera la mezcla a su bandeja, hasta la línea Llenado máximo.
Cierre la tapa y colóquela en el congelador durante 24 horas. - ¡El gran momento!
Una vez que la mezcla esté bien fría, introduzca la bandeja en el Ninja Creami Deluxe.
Selecciona el modo Helados y deja que la máquina haga su magia. - Ajusta la textura
Si el helado parece demasiado compacto, añada una cucharada de leche o nata y está relanzando un Re-spin.
Obtendrás una textura cremoso, suave y aterciopelado
Notas
- Para un resultado aún más elegante, añada :
Algunos cristales violetas o pétalos comestibles arriba.
A cucharada de mascarpone en el preparado antes de congelarlo para conseguir un efecto más fundente.
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