Rezept für Karamell-Popcorn-Eiscreme für Ninja Creami & Ninja Swirl

Richtungen

• Popcorn-Aufguss
  Etwa 30 Gramm karamellisiertes Popcorn beiseite stellen (für die Stücke, Schritt 5). Die Sahne mit dem restlichen Popcorn in einem Topf vorsichtig erhitzen. Kurz köcheln lassen, dann vom Herd nehmen und 15 bis 20 Minuten ziehen lassen, damit die Sahne das Karamell-Popcorn-Aroma vollständig aufnimmt.
• Filterung
  Die aromatisierte Sahne durch ein feines Sieb (oder einen Durchschlag) gießen, um eventuell aufgeweichte Popcornstücke zu entfernen. Anschließend das Popcorn mit der Rückseite eines Löffels leicht andrücken, um so viel Aroma wie möglich zu extrahieren, bevor es entsorgt wird.
• Zusammenbau der Basis
  Die noch warme, abgesiebte Sahne in einer Schüssel mit dem Zucker (falls verwendet) verrühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren. Auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und anschließend mindestens 1 Stunde im Kühlschrank kaltstellen.
• Einfrieren
  Gieße die Mischung in dein Glas. Ninja Creami oder Ninja Swirl, Den Deckel fest verschließen und in den Gefrierschrank stellen für 24 Stunden, Die Handschuhe müssen flach liegen.
• Verwandlung in Eis
  Nehmen Sie das Glas aus dem Gefrierschrank, stellen Sie es in den äußeren Behälter Ihrer Maschine und starten Sie das Programm. Ice Cream.
• Untermischen der Popcornstücke
  Das in Schritt 1 beiseitegestellte Karamellpopcorn grob zerkleinern. In der Mitte des Eises eine Mulde bis zum Boden des Behälters formen, das zerkleinerte Popcorn in die Mulde gießen und dann das Programm starten. Mix-In um sie gleichmäßig zu verteilen.
• Service
  Genießen Sie es sofort, um den Kontrast zwischen der Cremigkeit des Eises und dem Knuspern des Popcorns zu erleben, oder stellen Sie es für 20 bis 30 Minuten zurück in den Gefrierschrank, um festere Kugeln zu erhalten.