Hvis du er fan af de små belgiske kiks med deres karamelliserede smag og antydninger af kanel, vil du elske denne opskrift. Med din Ninja bliver det en leg at forvandle et par speculoos til ultra-cremet is.
Det her er den slags is, der øjeblikkeligt varmer dig op, minder dig om vinterens eftermiddagssnacks og smelter alles hjerter omkring bordet. Enkel, hurtig og så lækker, at den sandsynligvis bliver en af dine yndlingsopskrifter.
Speculoos-is
Kursus: IsVanskelighed: LetPortioner
4
portionerIngredienser
225 g af spekulospålæg
375 ml af sødmælk
150 ml af flødeskum
Vejvisning
- Forbered basen
Kom speculoos-smøret i en stor skål. Hæld gradvist mælken i og derefter flødeskummet. Pisk det hele kraftigt (eller blend med en blender/stavblender), indtil du får en jævn blanding uden klumper eller stykker. - Hæld i skålen
Når konsistensen er glat, hældes blandingen i skålen på din Ninja Creami Deluxe. Glat overfladen med en spatel for jævn frysning. - Frys præparatet
Placer skålen fladt i fryseren og lad den hvile i mindst 24 timer. Dette trin er essentielt for at maskinen kan forvandle din blanding til perfekt is. - Forbered isen
Næste dag tager du din skål ud af fryseren. Hæld lidt mælk over (dette hjælper med at opnå en mere cremet konsistens). Placer skålen i din Ninja Creami Deluxe. - Start istilstand
Vælg programmet Flødeis og lad maskinen gøre sit arbejde. På få minutter sker magien: du får en glat is med en lækker speculoosmag. - Tilpas og nyd
Hæld din is over i en skål eller kop. Du kan nyde den som en is eller tilføje toppings: speculooskrummer for et knas, en smule karamelsauce eller endda en klat flødeskum for et ekstra strejf af nydelse. Så nyd den!
Noter
- For en lettere version kan du erstatte flødeskummet med almindelig græsk yoghurt; hvis du vil forstærke speculoosmagen, kan du tilsætte en knivspids kanel i bunden.
- Dejen kan også varmes let op i et par sekunder i mikrobølgeovnen for at gøre den nemmere at blande.
- Hvis din is virker lidt for fast, så tøv ikke med at genstarte programmet på din Ninja Creami en gang til: Du vil opnå en endnu mere cremet konsistens.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
3 kommentarer
Del din mening eller dine variationer af opskriften!
Jeg vil gerne modtage de nye opskrifter
Det mangler noget at dele opskrifterne på sociale medier
Hej!
Lige over kommentarfeltet kan du klikke på det netværk, du ønsker, for at dele!