Leder du efter en forfriskende, let dessert, der er klar på få minutter, når den er frossen? Special Ninja Creami hindbærsorbet Dette er en af de enkleste og mest tilfredsstillende opskrifter at lave. Utrolig frugtagtig, naturligt sød, med en tekstur værdig til en håndlavet sorbet, kræver den kun få ingredienser og meget lidt forberedelse. Uanset om du er hindbærfan eller leder efter et sundt alternativ til færdigkøbt is, vil denne opskrift hurtigt blive en fast bestanddel.
Hindbærsorbet
Kursus: SorbetVanskelighed: GennemsnitPortioner
4
portionerForberedelsestid
30
minutterTilberedningstid
40
minutterKalorier
300
kcalIngredienser
350 g hindbær (frisk eller frossen)
50 ml af’vand
1 æggehvide
1 spiseskefuld af honning eller agavesirup
Vejvisning
- Forbered sorbetbunden
I en blender eller stavblender tilsættes hindbærrene, 50 ml vand, æggehviden og honningen (eller agavesiruppen).
Bland indtil du får en glat, homogen konsistens. - For at opnå en perfekt glat sorbet (valgfrit men anbefalet)
Hæld blandingen i en fin si og pres den med en spatel.
Dette trin fjerner de små kerner og giver en silkeagtig tekstur, som er super behagelig at spise. - Frysning
Hæld den filtrerede blanding i dit Ninja Creami-glas.
Luk den tæt, og sæt den derefter i fryseren i mindst 12 timer.
Blandingen skal være helt fast for at Creami kan virke korrekt. - Turbinering i Ninja Creami
Placer din gryde i maskinen, monter bladet og vælg programmet Sorbet.
Lad maskinen gøre sit arbejde: den forvandler din frosne blok til en ultra-jævn sorbet. - Juster teksturen (hvis nødvendigt)
Hvis sorbeten virker for tæt eller "sprød", lav en lille fordybning i midten og tilsæt cirka 50 ml vand, derefter starter et program Genspin.
Noter
- Tilsæt frosne hindbærstykker, chokoladestykker eller en smule coulis under en cyklus. Bland-i for en endnu mere overdådig version.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Skriv en kommentar 💬