Fransızların en sevdiği dondurmalar hangileri? (Sonuçlar şaşırtıcı!)

Deliveroo için Harris Interactive tarafından Temmuz 2017'de gerçekleştirilen bir araştırma. soruldu 1000 Fransız En sevdikleri dondurma çeşitleri hakkında. Sonuçlar kesinlikle büyüleyici ve yaş ve cinsiyete göre belirgin farklılıklar ortaya koyuyor. Herkesin çikolatayı sevdiğini düşünüyorsanız, büyük bir sürprizle karşılaşacaksınız.

Önemli noktalar: Vanilya, 1'lik oranla açık ara en popüler seçenek olurken, onu 1 ile çikolata takip ediyor. Ancak, erkek ve kadınların zevkleri çok farklı ve yaş, tercihleri önemli ölçüde değiştiriyor. Rom ve kuru üzüm, yaşlılar arasında muhteşem bir geri dönüş yaptı.

Vanilya: tartışmasız ve inkar edilemez bir koku.

Orada Vanilya kelimenin tam anlamıyla rakiplerini ezip geçiyor. ile Fransızların 19%'si Birçok kişi vanilyayı en sevdikleri lezzet olarak belirtiyor. Bu, ikinci en popüler lezzet olan çikolatanın aldığı 131.300 oyun neredeyse iki katı. Açıkçası, buna sadece kısmen şaşırdım: vanilya, kimsenin asla sevmediği bir lezzet değil, her zaman güvenilir bir tercih.

İşin garip yanı, vanilya tadı hala duruyor. tüm yaş kategorilerinde bir numara. İster 20 yaşında olun ister 70, vanilya her zaman en iyisidir. 18-24 yaş arası, Hatta o kadar yukarı çıkıyor ki... 33% Tercihler. Gençlerin üçte biri vanilyayı en sevdikleri koku olarak belirtiyor, bu çok büyük bir oran.

Vanilya, en üst sıradaki yerini koruyor. 25-34 yaş arası 20% ile, ardından 18% ile 35-49 yaş arası, ve son olarak 16%, bunlar arasında yer alıyor. 50 yaş ve üzeri. Elbette, yaş ilerledikçe bu oran azalıyor, ancak sürekli olarak diğer tüm parfümlerin önünde yer alıyor. Gerçekten de nihai fikir birliğiyle kabul görmüş bir koku.

Çikolata: Yaşlılar hariç her yerde ikinci sırada.

O Çikolata ikinci sırada yer alıyor. ile 13% oyların, Çok geride kalıyorlar. Ancak dikkatli olun, bu genel rakam, yaş gruplarına daha derinlemesine baktığınızda çok daha incelikli bir gerçeği gizliyor.

Bunlar arasında 18-24 yaş arası gençler, Çikolata patlıyor 23% Ve gerçekten vanilya ile yarışıyor. Açıkça öğrencilerin ve genç profesyonellerin kokusu. Aralarında güçlü bir rakip olmaya devam ediyor... 25-34 yaş arası 18% ile başlar, ardından düşüşe geçer. 35-49 yaş arası 14% ile.

Ve sonra felaket baş gösterdi: 50 yaş ve üzeri, çikolata düşüyor 11% Hatta rom ve kuru üzümlü dondurma bile onu geride bırakarak 11%'ye yükseldi. Çikolatalı dondurma ise tamamen üst düzey podyumdan kaybolarak dördüncü sıraya geriledi. Bunu gerçekten beklemiyordum.

Vanilya-çikolatadan sonra kazanan üçlü: fıstık, limon ve kahve.

İki devin ardından, birbirine çok yakın puanlarla üçüncülük için yarışan üç parfümden oluşan bir grup görüyoruz.

Antep fıstığı: 9% ve gerçek bir kadınsı tercih.

Orada fıstık hasat 9% oyların genel olarak, ancak bu rakam bir şeyi gizliyor. kadınların belirgin tercihi. Kadınların bu kokuyu erkeklere göre orantılı olarak çok daha sık dile getirdiği görülüyor. Antep fıstığı, vanilya veya çikolataya kıyasla daha rafine, daha az "sıradan" bir koku gibi görünüyor.

Bunlar arasında 18-24 yaş arası, Antep fıstığı ilk 3'te bile yer almıyor. Yaşlandıkça kademeli olarak artıyor ve zirve noktasına ulaşıyor. 25-34 yaş arası 9% ile, o zaman 50 yaş ve üzeri kişiler için 11%. Anlaşılan bu, zamanla edinilen bir zevk.

Limon: 9% ve erkekler şampiyonu

O limon Antep fıstığı ile üçüncü sırayı paylaşıyor 9%, Ama tamamen farklı bir profille. Açıkça bir erkek parfümü : 10% erkek Bu durum kadınlar arasında çok daha az sıklıkla dile getiriliyor.

Limon yükseliyor 25-34 yaş arası kişilerde 9% Ve 35-49 yaş arası kişilerde 9%, Önce biraz daha sakinleşiyor. Çekici olan da bu keskin ve ferahlatıcı özelliği, aşırı tatlı, kremalı lezzetlere alternatif olması. Yazın ortasında, güzel, keskin bir limon sorbesinin cazibesini tamamen anlıyorum.

Kahve: 8% ve bir başka kadınsı koku.

O Kahve hemen arkasından geliyor 8% seslerinden Genel olarak, fıstık gibi, daha çok beğenilen bir lezzet. kadınlardan daha fazla erkek. Klasiklerden sıyrılan, sofistike "tatlı" lezzetleri kategorisine giriyor.

Bunlar arasında 18-24 yaş arası, Kahve, ilk 4'te bile değil. Yaşlılar arasında yavaş yavaş yaygınlaşıyor ve giderek daha fazla tüketiliyor. 50 yaş ve üzeri kişilerde 9%. Kahve aromalı dondurma kesinlikle yetişkinlerin keyif alabileceği bir şey.

Yaşlılar arasında rom ve kuru üzümün büyük geri dönüşü

İşte burada Çalışmanın gerçek bir sürprizi : O rom ve kuru üzüm halk arasında muhteşem bir geri dönüş yaptı. 50 yaş ve üzeri. İle 11% tercihleri, Bu oluyor çikolata ile ikinci sırayı paylaştı. Bu yaş grubunda.

Size söyleyeyim, benim aklımda rom ve kuru üzüm, büyükannemin en sevdiği lezzetti, aile dondurma kutularında hep bulunan ve kimsenin asla bitiremediği o lezzet. Ama yanılmışım. Rakamlar gösteriyor ki, yaşlılar arasında çikolatayla yarışacak kadar son derece popüler bir lezzet.

Bunlar arasında 18-24 yaş arası gençler, Rom ve kuru üzümlü içecek, pazar payının yalnızca 'ini elde etti. Bu anlaşılabilir bir durum; Netflix ve mojito kuşağına hitap eden bir lezzet olmadığı açık. Ancak popülaritesi yaşla birlikte giderek artıyor ve 50 yaş üstü kişiler arasında patlama yapıyor.

Karamel ve nane-çikolata: özel lezzetler

O karamel elde eder 7% seslerinden Genel olarak, hafif bir farkla kadın tercihi. Breton tuzlu tereyağını ve iç ısıtan tatlıları anımsatan, tam anlamıyla gurme bir koku. Özellikle şu yemeklerle çok iyi uyum sağlıyor... 35-49 yaş arası.

Orada nane-çikolata hasat da 7% Oylar. Lezzetin tenceresi gibi: ya seversiniz ya da nefret edersiniz. 35-49 yaş arası kişilerde 11% Tekrar aşağı düşmeden önce. Şahsen, test edilen tüm kokular arasında en çok tartışmaya yol açan koku olduğunu düşünüyorum.

Ahududu ve çilek: meyvemsi tatlar geri planda kalıyor.

Şaşırtıcı bir şekilde, kırmızı meyve kokulu parfümler beklenildiği kadar popüler değil. ahududu yalnızca elde eder 6% seslerinden, ve çilek sadece 4%. Bu rakamlar, her yerde bulunabilen parfümler için oldukça düşük.

Ahududunun popülaritesi kısa bir süre zirve yapmıştır. 18-24 yaş arası 11% ile başlıyor ama sonra dağılıyor. Gerçekten de gençlere yönelik bir koku, çocukluğumuzdaki dondurmalarda ve buzlu şekerlerde bulabileceğimiz türden. 25 yaşından sonra Fransızlar daha sofistike kokulara yöneliyor gibi görünüyor.

Çilek ise toplamda sadece 4% ile daha da kötü bir performans sergiliyor. Bana kalırsa Tagada çilekli şekerleri ve çilekli dondurması inanılmaz popülerdi. Anlaşılan, insanlardan en sevdikleri lezzeti söylemelerini istediğinizde durum farklılaşıyor. favori, Çilek doğal olarak bulunmaz. Hoş bir lezzet olmaya devam eder, ancak mutlak favori değildir.

Erkekler ve kadınlar: Gerçekten farklı zevkler.

Çalışma ortaya koyuyor ki cinsiyetler arasında belirgin farklılıklar Bu beni gerçekten şaşırttı.

Erkekler ekşiyi tercih eder.

Erkekler yerleştirir rom ve kuru üzüm kadınlardan çok daha yüksek 10% seslerinden (kadınlarda ise çok daha az). limon aynı zamanda erkeklerde de aşırı temsil edilmektedir. 10%. Bu keskin, ferahlatıcı ve daha az tatlı lezzetlere olan tercih de açıkça görülüyor.

Dolayısıyla erkekler için ilk 3 şöyle olurdu: vanilya (19%), çikolata (15%), limon ve romlu kuru üzüm (her biri 10%). Verilere göre, erkeklerin zevkleri daha çok "klasik" ve "sade".

Kadınlar tatlı kokulu parfümleri tercih ediyor.

Kadınlar yerleştirir fıstık erkeklerden çok daha yüksek, tıpkı Kahve ve karamel. Orada nane-çikolata Bu tercihlerde de aşırı temsil edilen bir durum söz konusu. Bunlar daha özenli, daha "lüks" tatlar olup, sofistike tatlıları anımsatıyor.

Kadın üst kısmı daha çok şöyle görünürdü: vanilya (19%), çikolata (12%), fıstık (10%), kahve (10%), karamel (9%). Kadınların tercihleri açıkça daha çeşitli ve kalıpların dışına çıkmaya daha istekliler.

Hindistan cevizi ve mango: kendiliğinden ortaya çıkan egzotik yiyecekler.

Çalışmada katılımcılara listede yer alanların dışında başka parfümlerin isimlerini de verme imkanı tanındı. Bunlar arasında... en sık kendiliğinden bahsedilen dahil etmek Hindistan cevizi ve Mango.

Bu egzotik lezzetler ilk listede yer almıyordu, ancak yeterince sık bahsedildikleri için ayrıca belirtilmeye değer bulundu. Bu durum, Fransızların seyahat ve dondurma çeşitlerinin artmasıyla muhtemelen etkilenerek, başka yerlerden gelen lezzetlere giderek daha açık olduklarını gösteriyor.

Fransızlar için ideal dondurma: vanilyalı kremalı dondurma

Eğer inşa edecek olsaydık En geniş kitleye hitap eden, herkesin beğenisini kazanan dondurma., Bu, şüphesiz ki bir vanilyalı dondurma (38%'de tercih edilen dondurma türü) ile çırpılmış krema (38%'de tercih edilen üst malzeme).

Ancak elbette, bu "ortalama" tarif çok daha incelikli tercihleri gizliyor. 20 yaşında bir genç muhtemelen çikolata ve karamel sosu eklemek isteyecektir. 40 yaşında bir kadın kahve-fıstıklı dondurmayı tercih edebilir. Yaşlı bir kişi ise rom ve kuru üzümlü dondurmayı seçecektir.

Bu çalışma bize kendimiz hakkında neler anlatıyor?

Bu sonuçlarda beni en çok etkileyen şey, ne kadar çok Yaşımız ilerledikçe zevklerimiz değişir.. Gençler arasında çok popüler olan çikolata, yavaş yavaş fıstık, kahve veya rom ve kuru üzüm gibi daha karmaşık tatlara yerini bırakıyor. Sanki yaşlandıkça damak tadımız daha da incelik kazanıyor.

O erkekler ve kadınlar arasındaki farklılıklar Ayrıca oldukça ilgi çekici. Cinsiyet kalıpları dondurma tercihlerine de yansıyor: erkekler genellikle sade ve keskin tatlara yönelirken, kadınlar daha zengin ve sofistike tatları tercih ediyor. Elbette bunlar genel eğilimler ve birçok erkek fıstıklı dondurmayı severken, birçok kadın da limonlu dondurmaya bayılıyor.

Son olarak, vanilyanın mutlak zaferi Bu durum, tüm kategorilerde evrensel olarak güvenilir seçeneklerin olduğunu gösteriyor. Vanilya biraz kot pantolona benziyor: herkese, her zaman, her durumda yakışıyor. En heyecan verici değil, ama en güvenilir olanı.

Bu çalışmayı okuduktan sonra kişisel olarak en beğendiğim seçimler.

Ev yapımı dondurma tariflerim için bu rakamlardan neler öğrendiğimi bilmek ister misiniz? Şunu söyleyeyim ki... çeşitlilik şarttır. Elinizin altında vanilya bulundurmak şart. Ama klasik tatları tercih edenler için çikolata, tatlıya düşkün olanlar için fıstık veya kahve, ferahlatıcı bir şeyler isteyenler için de limon sunabilirsiniz.

Rom ve kuru üzümlü kokteyle gelince, hâlâ şüpheciyim. Eski nesilden 11% bayılsa bile, bu özel lezzeti denemeden önce birkaç yıl daha beklemeyi tercih ederim. Herkesin zevki farklıdır.

Peki siz, klasik vanilya sevenlerden misiniz yoksa sofistike fıstık sevenlerden mi? Favori lezzetiniz bu çalışmanın istatistikleriyle örtüşüyor mu?