Vill du fånga solskenets smak i en glassdessert? aprikossorbet är det perfekta receptet: enkelt, fruktigt och fullt av sötma. Tack vare Ninja Creami, Du förvandlar vackra mogna aprikoser till en len sorbet med en oemotståndlig sommarsmak. På bara några få steg får du hantverksmässig glass värdig en glassbar, utan tillsatser eller färgämnen, bara den sanna smaken av frukten.
Aprikossorbet
Kurs: SorbetSvårighet: GenomsnittPortioner
4
portionerFörberedelsetid
30
minuterIngredienser
600 g av’aprikoser helt mogen
200 ml av’vatten
200 g av socker
Vägbeskrivning
- Förbered sirapen
Häll vatten och socker i en kastrull och värm sedan på medelvärme tills sockret är helt upplöst. Låt sedan sirapen svalna till rumstemperatur. - Förbered aprikoserna
Tvätta aprikoserna, halvera dem och ta bort kärnorna. Lägg dem i en mixer och mixa tills de är släta. För en ännu finare konsistens, kör purén genom en finmaskig sil för att ta bort skal och fibrer. - Blanda basen
Blanda aprikospurén med den avsvalnade sirapen i en skål tills du får en homogen blandning. - Frys in preparatet
Häll blandningen i din burk Ninja Creami, Stäng locket och ställ in i frysen i 24 timmar. - Vändning med Ninja Creami
Sätt in kastrullen i maskinen och välj läge Sorbet.
Om konsistensen är för fast, tillsätt ca 2 cl vatten och startar om en cykel Snurra om för att få en perfekt slät och smältande sorbet. - Njuta
Servera omedelbart för ett ultrakrämig resultat eller förvara i frysen till senare.
Anteckningar
- Ett litet tips till: Tillsätt några färska basilika- eller myntablad när du mixar aprikoserna för en örtig och ultrauppfriskande touch. Och för de som gillar sötsaker, ringla över honung precis innan servering – den perfekta balansen mellan sötma och syra!
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Din tur!