Receita de sorvete de doce de leite para Ninja Creami & Swirl

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Receita de sorvete de doce de leite

Receita por JulianCurso: GeloDificuldade: Fácil

Porções

4

porções

Tempo de preparação

30

minutos

Ingredientes

120g de doce de leite (aproximadamente 1/3 de uma panela)
200 ml de creme líquido leve (ou inteiro para uma cremosidade extra)
Leite (Encha até o nível do copo do Ninja Creami — aproximadamente 150 a 200 ml, dependendo do copo)

Instruções

Prepare a base de caramelo
Numa tigela ou diretamente no frasco, misture o doce de leite com o creme de leite fresco. Bata ou misture até obter uma textura lisa e homogênea.
Ajuste com leite
Adicione o leite aos poucos até atingir o nível recomendado no copo do Ninja Creami. Misture uma última vez para incorporar bem os ingredientes.
Congele a base
Feche o frasco e coloque-o no congelador por 24 horas, Deixe secar na horizontal até congelar completamente.
Bata o sorvete
Coloque a panela no Ninja Creami e lança o programa Sorvete.
Se necessário, termine com um Girar novamente Para uma textura ainda mais suave e cremosa.

Notas

Adicione um fio de doce de leite após bater ou algumas migalhas de biscoito amanteigado usando a função Misturar Para ainda mais indulgência.