Ricetta del gelato alla marmellata di latte per Ninja Creami & Swirl

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Ricetta del gelato alla marmellata di latte

Ricetta di JulienCorso: GhiaccioDifficoltà: Facile

Porzioni

4

porzioni

Tempo di preparazione

30

minuti

Ingredienti

120 g di marmellata di latte (circa 1/3 di vasetto)
200 ml di panna leggera (o intero per una maggiore cremosità)
Latte (riempire fino al livello della pentola Ninja Creami - circa 150-200 ml a seconda della pentola)

Indicazioni stradali

Preparare la base di caramello
In una ciotola o direttamente dal barattolo, mescolare la marmellata di latte con la panna liquida. Sbattere o frullare fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Regolare con il latte
Aggiungere gradualmente il latte fino a raggiungere il livello consigliato nella pentola Ninja Creami. Mescolare un'ultima volta per amalgamare il composto.
Congelamento della base
Chiudere il barattolo e metterlo in freezer per qualche minuto. 24 ore, Stendere fino al completo congelamento.
Ghiaccio della turbina
Installare il vaso nel Ninja Creami e lanciare il programma Gelato.
Se necessario, terminare con un Ri-giro per una consistenza ancora più liscia e cremosa.

Note

Aggiungere un filo di marmellata di latte dopo averla frullata o qualche pezzetto di biscotto di pasta frolla utilizzando il Mix-In per un piacere ancora più goloso.