Zoet, exotisch en ongelooflijk romig, dit kokosijs Het is perfect als je van natuurlijke en rijke smaken houdt. Gemaakt van volle kokosmelk, Het biedt een rijke en smeltende textuur, ideaal voor de Ninja Creami, Zonder kunstmatige smaak of een te harde, ijzige textuur.
Recept voor kokosijs
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
500 ml volle kokosmelk (niet licht, minimaal 90 % kokos)
50 ml Volledig vloeibare crème (30–35 % MG)
40 ml gezoete gecondenseerde melk
40 g suiker
1 snufje zout
1 theelepel’vanille-extract
1 eetlepel Honing
Routebeschrijving
- Bereid de kokosbasis voor.
Doe alle ingrediënten in een kom of rechtstreeks in een blender. Klop of mix grondig tot een perfect glad, homogeen en goed geëmulgeerd mengsel ontstaat. - Giet het in de pot.
Giet het mengsel in de pot van de Ninja Creami, zonder de grens over te steken MAXIMALE VULLING. - Vries de basis in
Sluit de pot af, plaats hem plat in de vriezer en laat hem bevriezen. minimaal 24 uur, totdat de basis volledig vastzit. - Roer het ijs.
Plaats de pan in de Ninja Creami en start het programma. Ijsje.
Indien nodig, sluit af met een Opnieuw draaien om een nog zachtere en romigere textuur te verkrijgen.
Notities
- Dit kokosijs is de perfecte basis voor exotische smaken. Voeg na de eerste cyclus stukjes ananas, mango of passievruchtcoulis toe en gebruik vervolgens de functie. Mix-in voor een tropische dessertvariant
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬