Süß, exotisch und unglaublich cremig, diese Kokosnusseis ist perfekt, wenn du natürliche und leckere Aromen magst. Hergestellt aus ganze Kokosmilch, Sie bietet eine reichhaltige, zartschmelzende Textur, die ideal für die Ninja Creami, Es gibt keinen künstlichen Geschmack und kein hartes, eisiges Gefühl.
Rezept für Kokosnusseis
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
500 ml von ganze Kokosmilch (nicht fettreduziert, mindestens 90 % Kokosnuss)
50 ml von Vollständige flüssige Sahne (30-35 % MG)
40 ml von gesüßte Kondensmilch
40 g Zucker
1 Prise Salz
1 Teelöffel’Vanilleextrakt
1 Esslöffel Honig
Richtungen
- Kokosbasis zubereiten
Gib alle Zutaten in eine Schüssel oder direkt in einen Mixer. Schlage oder mixe gründlich, bis du eine vollkommen glatte, homogene und gut emulgierte Mischung erhältst. - In den Topf gießen
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami, ohne die Linie zu überschreiten MAX FILL. - Basis einfrieren
Verschließe das Glas, stelle es flach in den Gefrierschrank und lasse es gefrieren für mindestens 24 Stunden, Drücken Sie so lange, bis die Basis vollständig eingefroren ist. - Eis turbinieren
Setze den Topf in die Ninja Creami ein und starte das Programm. Ice Cream.
Wenn nötig, beende mit einem Re-spin um eine noch geschmeidigere und cremigere Textur zu erhalten.
Anmerkungen
- Dieses Kokoseis ist die perfekte Grundlage für exotische Geschmacksrichtungen. Füge nach dem ersten Durchgang Ananas- oder Mangosplitter oder einen Passionsfruchtcoulis hinzu und verwende dann die Funktion Mix-In für eine Version im Stil eines tropischen Desserts
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