Fruttato, dolce e ultra rinfrescante, questo sorbetto al mandarino è un'ottima alternativa ai classici sorbetti agli agrumi. Facile da preparare, combina la dolcezza dell'arancia mandarino con un tocco esotico di guava, per un risultato leggero e profumato, perfetto a fine pasto o per una pausa rinfrescante.
Ricetta del sorbetto al mandarino
Corso: SorbettoDifficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
Mandarini in scatola (circa 300 g scolati)
250 ml di succo di guava
75 ml di latte
Indicazioni stradali
- Preparazione della base fruttata
Versare i mandarini sgocciolati nella pentola del Ninja Creami. Se lo si desidera, riservare qualche quarto per la decorazione al momento di servire. - Aggiungere i liquidi
Aggiungere il succo di guava e il latte, quindi frullare accuratamente con un cucchiaio o un frullatore a mano fino a ottenere un composto omogeneo. - Congelare la preparazione
Chiudere il barattolo e metterlo in freezer per qualche minuto. 24 ore, Stendere la base in piano fino a quando non si è completamente assestata. - Turbinare il sorbetto
Una volta che il composto è ben congelato, inserire la pentola nel Ninja Creami e avviare il programma. Sorbetto. - Regolazione della texture
Se la consistenza è ancora un po' soda, effettuare una Ri-giro per ottenere un sorbetto più liscio e fondente. - Servire e gustare
Guarnite con qualche spicchio d'arancia mandarino e servite subito per goderne tutta la freschezza.
Note
- Questo sorbetto si sposa molto bene con un sorbetto al limone o al mango per creare un duo di agrumi ancora più rinfrescante.
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