Indicazioni stradali

• Estrazione del succo
  Tagliare a metà il frutto della passione e togliere la buccia. polpa.
  Versare il tutto in un Cinese (o un setaccio fine) e spremere con un cucchiaio per estrarre la maggior quantità possibile di succo.
• Ottimizzazione dell'estrazione
  Se rimane ancora molta polpa, versare la avanzi in un piccolo frullatore con un po' d'acqua.
  Mescolare leggermente (senza schiacciare i semi), quindi filtrare di nuovo con il cinese.
  In questo modo si otterrà un succo più profumato.
• Congelamento
  Mettere la pentola nella congelatore per 24 ore.
  Prima di procedere, la base deve essere completamente pronta per l'uso.
• Trasformazione in sorbetto
  Una volta che il composto è ben congelato, mettete il barattolo nel vostro Ninja Creami e lancia il programma Modalità “Sorbetto”.
  Il risultato è una texture fresca e leggera.
  Se l'impasto sembra un po' compatto, aggiungere Da 1 a 2 cucchiai di acqua e sta rilanciando un “Re-spin” per una consistenza più scioglievole in bocca.