Ultra rinfrescante, naturalmente fruttato e molto facile da preparare. sorbetto all'arancia è il modo perfetto per gustare tutto il sapore degli agrumi. Con pochi ingredienti e il Ninja Creami, Il risultato è un sorbetto leggero ed equilibrato che potete personalizzare a vostro piacimento.
Ricetta del sorbetto all'arancia
Corso: SorbettoDifficoltà: FacilePorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
30
minutiIngredienti
250 ml di succo d'arancia appena spremuto (circa 3 o 4 arance)
1 cucchiaio. succo di limone (facoltativo, per esaltare i sapori)
40-60 g di zucchero, a seconda dell'acidità delle arance
100 ml di’acqua
Indicazioni stradali
- Preparare la base per sorbetto
In una ciotola o in una caraffa, mescolare il succo d'arancia, il succo di limone, l'acqua e lo zucchero. Mescolare con cura finché lo zucchero non si è completamente sciolto e il composto è omogeneo. - Congelare la preparazione
Versare il composto nel Ninja Creami, chiuderlo e metterlo in piano nel congelatore per qualche minuto. almeno 24 ore, fino a completo congelamento. - Turbinare il sorbetto
Estrarre il vasetto dal freezer, inserirlo nella macchina e avviare il programma. Sorbetto. - Regolazione della texture
Se il sorbetto sembra troppo solido o leggermente granuloso, eseguire una Ri-giro per ottenere una consistenza più liscia e fondente. - Rendere il sorbetto più cremoso (facoltativo)
Prima di passare alla centrifuga, aggiungere da 1 a 2 cucchiai di latte di cocco o yogurt, quindi ripetere il ciclo per ottenere un risultato ancora più cremoso.
Note
- Aromatizzare il sorbetto con qualche foglie di menta fresca o un tocco di zenzero grattugiato per un tocco di freschezza e originalità.
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