Afrutado, dulce y ultrarrefrescante, este sorbete de mandarina es una excelente alternativa a los clásicos sorbetes de cítricos. Fácil de preparar, combina la dulzura de la mandarina con un toque exótico de guayaba, para un resultado ligero y fragante, perfecto al final de una comida o para una pausa refrescante.
Receta de sorbete de mandarina
Curso: SorbeteDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
Mandarinas en lata (aproximadamente 300 g escurrido)
250 ml de zumo de guayaba
75 ml de leche
Cómo llegar
- Preparación de la base afrutada
Vierta las mandarinas escurridas en la olla del Ninja Creami. Si lo desea, reserve algunos cuartos para decorar al servir. - Añadir los líquidos
Añadir el zumo de guayaba y la leche, y batir bien con una cuchara o batidora de mano hasta obtener una mezcla homogénea. - Congelar el preparado
Cierra el tarro y mételo en el congelador unos minutos. 24 horas, Coloque la base en posición horizontal hasta que esté completamente fraguada. - Turbina el sorbete
Una vez que la mezcla esté bien congelada, introduzca la olla en la Ninja Creami e inicie el programa. Sorbete. - Ajustar la textura
Si la textura está todavía un poco firme, realice un Re-Spin para obtener un sorbete más suave y fundente. - Servir y disfrutar
Decorar con unos gajos de mandarina reservados y servir inmediatamente para disfrutar de toda la frescura.
Notas
- Este sorbete combina muy bien con un sorbete de limón o mango para crear un dúo de cítricos aún más refrescante.
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