Una delicada escapada floral en una maceta. sorbete de lichi Se revela como ligero, sutilmente perfumado y deliciosamente dulce, con ese característico toque rosado que te transporta al instante. Sin lácteos y elaborado con lichis en conserva para una base jugosa y naturalmente dulce, captura el delicado y exótico sabor de la fruta. Prueba de que con buenos ingredientes y un toque de dulzura, todo es posible. Ninja Creami o Remolino Ninja, Puedes recrear un sorbete tan refinado como un postre de un restaurante de alta cocina.

Receta de sorbete de lichi para Ninja Creami y Ninja Swirl

Receta de Julien

Porciones

porciones

Tiempo de preparación

minutos

Ingredientes

400 g de lichis enlatados, escurrido (reservar el jugo)
100 ml de jugo de lichi (recuperado de la lata)
El jugo de ½ cal
2 cucharadas. azúcar blanco (ajustar según el dulzor de los lichis)
1 cucharadita de’agua de rosas (opcional)

Cómo llegar

Prepara los lichis
Escurre los lichis enlatados, reservando el jugo. Si alguno contiene trozos de hueso, revísalo rápidamente.
Mezcla la base
Coloca los lichis escurridos en una licuadora. Agrega el jugo de lichi reservado, el jugo de lima, el azúcar y el agua de rosas (si la usas). Licúa bien hasta obtener un puré perfectamente suave y homogéneo.
Congelar el preparado
Vierta la mezcla en el frasco. Ninja Creami o Remolino Ninja, ciérralo y mételo en el congelador unos minutos. 24 horas, tumbarse.
Turbina el sorbete
Introduce la olla en la máquina e inicia directamente el programa Sorbete.

Notas

Reserva algunos lichis frescos cortados en trozos pequeños para añadirlos como guarnición al servir.

Receta de sorbete de lichi para Ninja Creami y Ninja Swirl