Helado estilo tarta Tatin para Ninja Creami & Swirl

Cómo llegar

• Carameliza las manzanas
  Pelar y trocear las manzanas. Dorarlas en una sartén con la mantequilla y el azúcar moreno hasta que estén doradas, fundidas y ligeramente caramelizadas. Dejar enfriar completamente.
• Prepara la base
  Mezclar en un bol la leche de almendras, la nata líquida y la leche condensada azucarada. A continuación, añadir las manzanas caramelizadas enfriadas y triturar con una batidora o una batidora de mano hasta obtener una textura suave y homogénea.
• Congela la preparación
  Vierta la mezcla en la bandeja de su Ninja Creami, alise la superficie y métala en el congelador. 24 horas.
• Preparar el crumble
  Mezclar la mantequilla blanda, la harina y el azúcar hasta obtener una masa arenosa. Extiéndala groseramente en una bandeja de horno forrada con papel de hornear y métala en el horno a 180 °C durante 10 a 15 minutos, Cocer hasta que el crumble esté dorado. Dejar enfriar completamente.
• Se convierte en hielo
  Al día siguiente, saque la bandeja del congelador 10 minutos antes de utilizarla. Colóquela en la máquina y ejecute el programa Helados.
• Añadir el crumble
  Forme un pequeño pozo en el centro del helado, añada un puñado de crumble y, a continuación, comience el Mix-in para mezclarlo.
• Degustación
  Sirva su helado de tarta tatin inmediatamente. Para un capricho aún mayor, añada un chorrito de caramelo de mantequilla salada o unas astillas de crumble extra por encima.