Bereite dich auf ein echtes Rückkehr in die Kindheit. Diese Süßigkeiteneis Schlümpfe macht nicht nur beim Anschauen, sondern auch beim Verzehr Spaß. Mit ihrer ikonischen blauen Farbe und ihrem unnachahmlich säuerlichen Geschmack sorgt sie schon beim ersten Löffel für einhellige Begeisterung.
Sie brauchen weder einen Thermomix noch eine komplizierte Technik: ein paar Zutaten, ein wenig Geduld beim Einfrieren und die Ninja Creami verwandelt diese Gourmetmischung in ein ultracremiges Eis, das einem Jahrmarktdessert würdig ist.
Perfekt, um die Kinder zu überraschen ... und bei den Großen Erinnerungen zu wecken!
Rezept Eis mit Schlumpfbonbons
Gang: EisSchwierigkeit: DurchschnittPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
300 g Milch
300 g flüssige Sahne
250 g Schlumpfbonbons
Richtungen
- Bonbons schmelzen
Gieße die Milch und die flüssige Sahne in einen Topf und gib die Schlumpfbonbons hinzu. Erhitze sie langsam bei mittlerer Hitze und rühre dabei regelmäßig um, bis die Bonbons vollständig geschmolzen sind und die Mischung glatt ist. - Farbe anpassen
Vom Herd genommen, füge die blaue Lebensmittelfarbe tropfenweise hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Rühre gut um, damit du einen gleichmäßigen Farbton erhältst. - Die Zubereitung abkühlen
Lass die Zubereitung auf Raumtemperatur abkühlen. Dieser Schritt ist wichtig, um Kondensation zu vermeiden und eine gute Textur nach dem Einfrieren zu gewährleisten. - Basis einfrieren
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami, Wenn du den Deckel wieder schließt und ihn flach in den Gefrierschrank legst, kannst du ihn für einige Zeit einfrieren. 24 Stunden, In der Mitte des Topfes befindet sich eine kleine Schüssel mit Wasser, bis sie vollständig gefroren ist. - Eis turbinieren
Am nächsten Tag setzt du den Topf in die Ninja Creami ein und startest das Programm. Ice Cream.
Wenn nötig, beende mit einem Re-spin um eine noch glattere und cremigere Textur zu erhalten.
Anmerkungen
- Du kannst am Ende der Zubereitung noch ein paar Bonbonstücke hinzufügen und die Mix-In um echte Schlumpfsplitter im Eis zu finden. Ein garantierter Erfolg bei Klein und Groß.
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