En delikat, blomsteragtig udflugt i en potte. litchisorbet Den afslører sig selv som let, diskret duftende og smukt sød, med den karakteristiske rosenrøde note, der øjeblikkeligt fortryller dig. Den er mælkefri og lavet med dåselycheer, der giver en saftig og naturligt sød base, og den indfanger frugtens delikate, eksotiske smag. Et bevis på, at man med gode ingredienser og en smule sødme kan opnå hvad som helst. Ninja Creami Eller Ninja-hvirvel, Du kan genskabe en sorbet lige så raffineret som en dessert fra en fin restaurant.

Opskrift på litchisorbet til Ninja Creami og Ninja Swirl

Opskrift af Julian

Portioner

portioner

Forberedelsestid

minutter

Ingredienser

400 g af dåse litchier, afdryppet (gem saften)
100 ml af litchijuice (hentet fra dåsen)
Saften af ½ kalk
2 spiseskefulde af hvidt sukker (juster efter litchiernes sødme)
1 tsk af’rosenvand (valgfri)

Vejvisning

Forbered litchierne
Hæld vandet fra dåselycherne, og gem saften. Hvis der stadig er stykker af sten i litchierne, så tjek dem hurtigt.
Bland basen
Kom de afdryppede litchier i en blender. Tilsæt den gemte litchisaft, limesaft, sukker og rosenvand, hvis du bruger det. Blend grundigt, indtil du får en perfekt glat og homogen puré.
Frys præparatet
Hæld blandingen i din krukke Ninja Creami Eller Ninja-hvirvel, Luk den og sæt den i fryseren i 24 timer, liggende fladt.
Kærn sorbeten
Sæt gryden i maskinen, og start programmet direkte. Sorbet.

Noter

Gem nogle friske litchier skåret i små stykker til at pynte med ved servering.

Opskrift på litchisorbet til Ninja Creami og Ninja Swirl