Cremet, duftende og dejlig nostalgisk. rom- og rosinis er en fantastisk klassiker, der fungerer vidunderligt sammen med Ninja Creami. Hemmeligheden? Druer macereret i lang tid i rom og en ultra-blød base beriget med Philadelphia flødeost.
Opskrift på rom-rosin-is
Kursus: IsVanskelighed: LetPortioner
4
portionerForberedelsestid
30
minutterIngredienser
300 ml af hel flydende fløde
100 ml af sødmælk
40 g af sukker
50 g af rosiner
35 g af rom
35 g af Philadelphia
1 tsk af’vaniljesmag
Vejvisning
- Udblød rosinerne
Kom rosinerne i en lille skål og dæk dem med rom. Lad dem trække, indtil alkoholen er helt absorberet, helst i en skål. hele natten, så druerne er dejlige og bløde og intenst duftende. - Forbered isbasen
I en skål eller blender blandes piskefløde, sødmælk, sukker, Philadelphia-flødeost og vaniljeekstrakt. Blend grundigt, indtil det er helt glat og homogent. - Frys basen
Hæld blandingen i krukken med Ninja Creami, Luk den og sæt den i fryseren i 24 timer, indtil den er helt frossen. - Kærn isen
Når bunden er fastgjort, skal du sætte gryden i maskinen og starte tilstanden Flødeis Eller Is Let, afhængigt af den ønskede tekstur. - Tilsæt rosinerne
Tilsæt de udblødte rosiner til isen, og brug derefter funktionen Bland-i at blande dem forsigtigt ind uden at knuse dem.
Noter
- For endnu mere karakter, tilsæt en teskefuld af druesaften lige inden blanding. Og for en endnu mere cremet version, afslut med en let Genspin.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Skriv en kommentar 💬