كريمي للغاية، ناعم ولذيذ للغاية، هذا آيس كريم أوريو إنها تذكرنا بالآيس كريم الأمريكي الشهير. توفر قاعدة الجبن الكريمي قوامًا كثيفًا يذوب في الفم، بينما تضيف قطع البسكويت قرمشة وملمسًا مميزًا.
وصفة آيس كريم أوريو
دورة: ثلجصعوبة: سهلحصص
4
أجزاءوقت التحضير
30
دقائقمكونات
ملعقة كبيرة من الجبن الكريمي (الجبن الطازج)
70 غرام من السكر البودرة
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
180 مل من الكريم السائل الكامل
240 مل من الحليب كامل الدسم
3 قطع من البسكويت (من نوع أوريو)، مقطعة إلى قطع
التعليمات
- حضّر قاعدة الجبن الكريمي
ضعي الجبن الكريمي في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف وسخنيه لمدة 10 ثوانٍ تقريباً لتليينه. ثم أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا، واخفقي المزيج حتى تحصلي على قوام ناعم وكثيف يشبه كريمة التزيين. - أضف السوائل
أضيفي الكريمة الثقيلة تدريجياً ثم الحليب كامل الدسم مع الاستمرار في الخفق. استمري في الخفق حتى يصبح المزيج ناعماً تماماً ويذوب السكر تماماً. - جمّد القاعدة
صب الخليط في وعاء نينجا كريمي, أغلقه بالغطاء وضعه في المجمد لمدة 24 ساعة, ضعها بشكل مسطح حتى تتجمد تماماً. - اخفق الآيس كريم
بمجرد أن يتجمد، ضع الوعاء في جهاز Ninja Creami وابدأ البرنامج. بوظة. - أضيفي قطع الأوريو
باستخدام ملعقة، اصنعي حفرة في منتصف الآيس كريم حتى تصل إلى قاع العلبة. أضيفي قطع بسكويت أوريو، ثم شغّلي البرنامج. مزيج داخلي دمجها دون سحقها تمامًا. - قدمها فوراً
بمجرد اكتمال الدورة، قدميها على الفور للاستمتاع بقوام كريمي مثالي.
ملحوظات
- أضف رشة من الشوكولاتة المذابة أو بضع فتات إضافية من البسكويت على الوجه قبل التقديم مباشرة للحصول على تأثير أكثر فخامة.




اترك تعليقًا 💬