Ett barndomsminne och en tröstande njutning, denna glass är inspirerad av de berömda kexen. Petit Beurre kombinerar subtilt gräddens rikedom med den karakteristiska kaffe-kexsmaken.
Med en len, mjölkig botten och blandade kex blir den en godbit som passar perfekt till Ninja Creami Deluxe. Efter att ha frysts in och sedan kärnats i en maskin får du en krämig glass med delikata kextoner och, om du vill, krispiga bitar som bonus.
Petit Beurre glassrecept för Ninja Creami Deluxe
Kurs: IsSvårighet: LättPortioner
6
portionerFörberedelsetid
30
minuterIngredienser
160 ml helmjölk
320 ml hel flytande grädde
80 ml sötad kondenserad mjölk
10 petit beurre-kex (blandat i basen)
2 till 4 extra Petit Beurre kex (för Mix-In / Extra, valfritt)
Vägbeskrivning
- Förbered kexbotten
Häll helmjölken, vispgrädden, den sötade kondenserade mjölken och kexen i en mixer. Petit Beurre. Blanda tills du får en perfekt slät, doftande och homogen blandning. - Frys in preparatet
Häll över basen i grytan 710 ml av Ninja Creami Deluxe. Se till att inte överskrid inte MAX FYLLNINGSlinjen, Stäng sedan krukan och placera den platt i frysen för minst 24 timmar tills den är helt fryst. - Knäck glassen
Sätt in den frysta behållaren i maskinen och starta programmet. Glass. - Inkorporera bitar (valfritt)
Efter första tvätten, lägg till några bitar av Petit Beurre (eller andra kakor) i glassen. Använd sedan funktionen Blandning / Extramaterial att införliva dem utan att krossa dem för mycket.
Anteckningar
- Mer textur: Lägg till extra kakbitar precis före fasen Blanda in för att uppnå krispiga texturer.
- Jämnare konsistens: Om isen verkar för "kornig" efter den första cykeln, starta om en Snurra om för att göra den krämigare, eller tillsätt en matsked mjölk innan du kärnar den igen.





Din tur!