Lá sorvete de lichia Este é um sorvete delicado e floral, com um sabor doce e levemente rosado que transporta você instantaneamente para outro mundo. Naturalmente doce e suculenta, a lichia em calda proporciona uma base suave e aromática, sutilmente realçada por um toque de limão que destaca seu frescor tropical.
Receita de sorvete de lichia para Ninja Creami e Ninja Swirl
Curso: GeloDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
280g de lichias escorridas (enlatado ou fresco)
2 colheres de sopa de suco de lichia recuperado
120 ml de creme líquido integral
70 ml de leite integral
40 g de açúcar de confeiteiro
1 colher de chá de suco de limão
Instruções
- Bata as lichias.
Escorra as lichias, reservando 2 colheres de sopa do suco. Bata as lichias com o suco reservado, o creme de leite, o leite, o açúcar e o suco de limão até obter uma mistura homogênea e lisa. - Coloque no congelador.
Despeje a mistura no frasco de Ninja Creami ou Ninja Swirl, Feche bem com a tampa e coloque no congelador por 24 horas, plano. - Transformação de Gelo
Assim que a base estiver completamente solidificada, coloque a panela na máquina e selecione o programa. Sorvete. Para o Ninja Swirl, você também pode escolher o modo. Sorvete cremoso para servir diretamente em um cone. - Gire novamente, se necessário.
Se a textura parecer granulada após o primeiro ciclo, reinicie o ciclo. Girar novamentepara obter um resultado ainda mais cremoso.
Notas
- Lichias em calda leve são uma ótima alternativa durante todo o ano — reduza um pouco o açúcar na base se a calda já estiver muito doce.
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