La helado de lichi Este es un helado delicado y floral, con un sabor dulce y ligeramente rosado que te transporta al instante. El lichi en conserva, naturalmente dulce y jugoso, proporciona una base suave y aromática, sutilmente realzada por un toque de lima que resalta su frescura tropical.
Receta de helado de lichi para Ninja Creami y Ninja Swirl
Curso: HieloDificultad: FácilPorciones
4
porcionesTiempo de preparación
30
minutosIngredientes
280 g de lichis escurridos (enlatados o frescos)
2 cucharadas de jugo de lichi recuperado
120 ml de nata entera
70 ml de leche entera
40 g de azúcar glas
1 cucharadita de jugo de lima
Cómo llegar
- Licúa los lichis
Escurre los lichis, reservando 2 cucharadas de su jugo. Licúa los lichis con el jugo reservado, la crema, la leche, el azúcar y el jugo de lima hasta obtener una mezcla perfectamente suave y homogénea. - Meter en el congelador
Vierta la mezcla en el frasco de Ninja Creami o Ninja Swirl, ciérrelo herméticamente con su tapa y colóquelo en el congelador durante 24 horas, departamento. - Transformación en hielo
Una vez que la base esté completamente solidificada, coloque la olla en la máquina y seleccione el programa. Helados. Para el Ninja Swirl, también puedes elegir el modo Servicio suave para servir directamente en un cono. - Vuelva a girar si es necesario.
Si la textura parece granulada después del primer ciclo, reinicie el ciclo. Re-spinpara lograr un resultado aún más cremoso.
Notas
- Los lichis en conserva en almíbar ligero son una excelente alternativa durante todo el año; si el almíbar ya es bastante dulce, reduzca ligeramente el azúcar en la base.
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