Deseja recriar em casa a textura ultracremosa e indulgente de um McFlurry Esta receita simples permite obter um sorvete de baunilha suave e cremoso, perfeito como base para adicionar todas as suas coberturas favoritas, tal como nos restaurantes de fast food… mas caseiro.
Receita caseira de McFlurry
Curso: SorveteDificuldade: FácilPorções
4
porçõesTempo de preparação
30
minutosIngredientes
240 ml de leite integral
3 colheres de sopa de leite condensado adoçado
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
½ colher de sopa de’sabor baunilha
Um pouquinho de leite integral
Ingredientes à sua escolha Estilo McFlurry (Oreo, M&M's, Daim, Kinder, calda de chocolate, etc.)
Instruções
- Prepare a base de baunilha.
Numa tigela ou liquidificador, misture o leite integral, o leite condensado, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha até obter uma mistura lisa e homogênea. - Congele a base
Despeje a mistura no frasco do Ninja Creami, Feche e coloque no congelador por 24 horas. - Prepare antes de misturar
Retire o frasco do congelador e deixe-o repousar por cerca de 5 minutos à temperatura ambiente, como se estivesse amolecendo o gelo antes de bater. - Primeiro café, estilo McFlurry
Insira a panela no Ninja Creami e inicie o programa. Gelato para obter uma textura macia semelhante à de um sorvete cremoso. - Ajuste a cremosidade.
Adicione uma pequena quantidade de leite integral ao centro do sorvete e, em seguida, misture. Girar novamente. Essa etapa confere ao McFlurry sua textura típica, ultracremosa e que derrete na boca. - Adicione os ingredientes de cobertura.
Adicione seus ingredientes favoritos e use o programa. Misturar para incorporá-los sem esmagá-los.
Notas
- Para um resultado ainda mais autêntico, sirva o sorvete imediatamente após o preparo, enquanto ainda estiver macio, e adicione um fio de calda de chocolate ou caramelo por cima.
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