Receita de sorvete de creme de castanha para Ninja Creami & Swirl

Instruções

• Prepare a base de creme de castanhas.
  Numa tigela ou utilizando um liquidificador de imersão, misture o creme de castanhas, o leite e o creme de leite fresco. Bata bem até obter uma mistura perfeitamente lisa, homogênea e sem grumos. Este passo é essencial para garantir uma textura lisa e uniforme, sem cristais de gelo.
• Despeje e alise a mistura
  Despeje a base na panela do Ninja Creami Deluxe. Bata levemente a panela na bancada para remover quaisquer bolhas de ar e, em seguida, alise cuidadosamente a superfície com as costas de uma colher ou uma espátula.
• Congele a base
  Feche o frasco e coloque-o na horizontal no congelador por 24 horas. A mistura deve estar completamente firme antes de ser passada pela máquina para se obter um sorvete bem estruturado e cremoso.
• Prepare o frasco antes de misturar.
  No dia seguinte, retire o frasco do congelador e deixe-o repousar. cerca de 10 minutos à temperatura ambiente. Essa breve espera permite que a base amoleça ligeiramente e melhora a textura durante o preparo.
• Bata o sorvete
  Coloque a panela no Ninja Creami Deluxe e lança o programa Sorvete. Deixe a máquina funcionar até que o sorvete atinja uma consistência cremosa e uniforme.
• Ajuste a textura
  Para um resultado ainda mais cremoso e sedoso, experimente um Girar novamente. Essa etapa adiciona cremosidade extra, ideal para sorvetes que são fáceis de servir em bolas.