Chcesz uchwycić smak słońca w deserze lodowym? To sorbet morelowy to idealny przepis: prosty, owocowy i pełen słodyczy. Dzięki Ninja Creami, Przekształcasz piękne, dojrzałe morele w gładki sorbet o nieodpartym letnim smaku. W zaledwie kilku krokach otrzymujesz lody rzemieślnicze godne lodziarni, bez dodatków i barwników, tylko prawdziwy smak owoców.
Sorbet morelowy
Kurs: SorbetTrudność: PrzeciętnyPorcje
4
porcjeCzas przygotowania
30
protokółSkładniki
600 g’morele w pełni dojrzały
200 ml’woda
200 g cukier
Wskazówki
- Przygotuj syrop
Wlej wodę i cukier do rondla i podgrzewaj na średnim ogniu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie odstaw syrop do ostygnięcia do temperatury pokojowej. - Przygotuj morele
Umyj morele, przekrój je na pół i usuń pestki. Umieść je w blenderze i zmiksuj na gładką masę. Aby uzyskać jeszcze drobniejszą konsystencję, przetrzyj puree przez sito o drobnych oczkach, aby pozbyć się skórki i włókien. - Wymieszaj bazę
W misce wymieszaj puree morelowe z ostudzonym syropem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. - Zamrozić preparat
Wlej mieszankę do słoika Ninja Creami, zamknij pokrywkę i włóż do zamrażarki na 24 godziny. - Obrót z Ninja Creami
Włóż garnek do urządzenia i wybierz tryb Sorbet.
Jeśli konsystencja jest zbyt twarda, dodaj około 2 cl wody i ponownie uruchamia cykl Ponowne zakręcenie aby uzyskać idealnie gładki i rozpływający się sorbet. - Cieszyć się
Podawaj od razu, aby uzyskać wyjątkowo kremową konsystencję, lub przechowuj w zamrażarce do późniejszego wykorzystania.
Notatki
- Jeszcze jedna mała wskazówka: Dodaj kilka świeżych listków bazylii lub mięty, miksując morele, aby uzyskać ziołowy i niezwykle orzeźwiający akcent. A dla łasuchów, skrop miodem tuż przed podaniem – idealna równowaga słodyczy i kwasowości!
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Arabic
Swedish
Polish
Turkish
Zostaw komentarz 💬