Ultraregressief, snoeproze en vreselijk decadent, dit Tagada aardbeienijs is een waar nostalgisch genot. Met een eenvoudige basis van melk en room en de iconische smaak van Tagada, Ninja Creami Dit mengsel wordt omgetoverd tot een glad, romig ijs vol zoetheid, perfect voor jong en oud.
Tagada aardbeienijs recept
Cursus: IjsMoeilijkheidsgraad: EenvoudigPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
30
notulenIngrediënten
400 ml melk
200 ml vloeibare crème
30 g suiker
Ongeveer 50 snoepjes Tagada-aardbeien
Routebeschrijving
- Smelt de Tagada
Giet de melk en de room in een steelpan en voeg de Tagada aardbeienbonbons toe. Verwarm het mengsel zachtjes op middelhoog vuur, onder regelmatig roeren, tot de bonbons volledig gesmolten zijn en het mengsel glad en homogeen is. - Voeg de suiker toe
Roer de suiker door het nog warme mengsel tot deze volledig is opgelost. Haal vervolgens de pan van het vuur. - Laat het mengsel afkoelen
Laat de bodem afkoelen tot kamertemperatuur. Deze stap is belangrijk om condensvorming te voorkomen en een goede textuur na het invriezen te garanderen. - Vries de basis in
Giet het mengsel in de pot van de Ninja Creami, Sluit het en leg het plat in de vriezer. 24 uur, totdat ze volledig bevroren zijn. - Roer het ijs.
Plaats de volgende dag de pan in de Ninja Creami en start het programma. Ijsje.
Indien nodig, sluit af met een Re-Spin om een nog gladdere en romigere textuur te verkrijgen.
Notities
- Voeg aan het einde van de bereiding een paar stukjes Tagada toe en gebruik de functie. Mix-in om echte snoepstukjes in het ijs te vinden.
French
English
German
Italian
Spanish
Portuguese
Dutch
Danish
Laat een reactie achter 💬