Ultra regressiv, bonbonrosa und furchtbar lecker, diese Tagada-Erdbeereis ist ein wahres nostalgisches Vergnügen. Mit einer einfachen Milch-Sahne-Basis und dem ikonischen Tagada-Geschmack ist die Ninja Creami verwandelt diese Mischung in ein cremiges, glattes und vollmundiges Eis, das perfekt für Groß und Klein ist.
Rezept für Erdbeer-Tagada-Eis
Gang: EisSchwierigkeit: EinfachPortionen
4
PortionenVorbereitungszeit
30
MinutenZutaten
400 ml Milch
200 ml flüssige Sahne
30 g Zucker
Etwa 50 Süßigkeiten Tagada-Erdbeeren
Richtungen
- Tagada schmelzen
Gieße die Milch und die flüssige Sahne in einen Topf und gib die Tagada-Erdbeerbonbons hinzu. Erhitze sie langsam bei mittlerer Hitze unter regelmäßigem Rühren, bis die Bonbons vollständig geschmolzen sind und die Mischung schön glatt und homogen ist. - Zucker hinzufügen
Gib den Zucker in die noch heiße Mischung und rühre, bis er sich vollständig aufgelöst hat. Nimm dann den Topf vom Herd. - Die Zubereitung abkühlen
Lass die Basis auf Raumtemperatur abkühlen. Dieser Schritt ist wichtig, um Kondensation zu vermeiden und eine gute Textur nach dem Einfrieren zu gewährleisten. - Basis einfrieren
Gieße die Mischung in den Topf der Ninja Creami, Wenn du den Deckel wieder schließt und ihn flach in den Gefrierschrank legst, kannst du ihn für einige Zeit einfrieren. 24 Stunden, In der Mitte des Topfes befindet sich eine kleine Schüssel mit Wasser, bis sie vollständig gefroren ist. - Eis turbinieren
Setze am nächsten Tag den Topf in die Ninja Creami ein und starte das Programm. Ice Cream.
Wenn nötig, beende mit einem Re-Spin um eine noch glattere und cremigere Textur zu erhalten.
Anmerkungen
- Füge am Ende der Zubereitung ein paar Tagadastücke hinzu und verwende die Mix-In um echte Bonbonsplitter im Eis zu finden.
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