Nieuw: Recepten voor Creami Deluxe zijn nu beschikbaar op Ninja-Icecream.com!  Ik ontdek

Citroenijs voor Ninja Creami & Swirl

12 oktober 2025

Een verfrissend, pittig en verkwikkend ijsje, perfect voor zonnige dagen!

Dit zelfgemaakt citroenijs, voorbereid met uw Ninja Creami Deluxe, Het combineert de romige textuur van ijs met de frisse smaak van citroen.

Het resultaat: een zijdezachte textuur, een gebalanceerde zuurgraad en een explosie van frisheid bij elke hap.

Citroenijs

Recept van JulianCursus: EenvoudigMoeilijkheidsgraad: Medium
Porties

4

porties
Voorbereidingstijd

15

notulen

Ingrediënten

  • 150 ml vers geperst citroensap

  • 100 ml volle melk

  • 150 ml volle vloeibare room

  • 80 tot 100 g suiker

  • 1 eetlepel fijn geraspte citroenschil

Routebeschrijving

  • Bereid je citroen voor.
    Begin met rasp de citroenschil Pers het citroensap eruit.
  • Meng de ingrediënten.
    Meng in een grote kom het citroensap, de melk, de room, de suiker (of honing), de citroenschil, het zout en, naar wens, een scheutje limoncello.
    Klop krachtig tot alles goed gemengd is.
  • Snel de vriezer in!
    Giet het mengsel in je bakvorm. Ninja Creami Deluxe, tot aan de lijn Maximale vulling.
    Sluit de verpakking en plaats deze vervolgens in de vriezer. 24 volle uren.
  • Haal je bakje uit de vriezer en plaats het in je Ninja Creamer.
  • Selecteer de modus Gelato Of Ijsje naar uw voorkeur
  • Als de textuur te hard of een beetje poederig is, voeg dan een eetlepel melk of room toe en roer het goed door. Opnieuw draaien

Notities

  • Voor een lichtere, fruitigere variant, probeer de modus Licht ijs Je krijgt dan een sorbetachtig ijsje, dat wat frisser van smaak is.
Mars Bar-ijs voor Ninja Creami & Swirl Paars ijs voor Ninja Creami & Swirl

3 reacties

Deel je mening of je eigen variaties op het recept!

  1. Emma

    Hallo. In de gebruiksaanwijzing staat "zout", maar het staat niet in de ingrediëntenlijst. Is zout nu wel of niet nodig? Dank u wel.

    1. Julian

      Goedemorgen,
      Niet nodig! Ikzelf heb het niet gebruikt en het werkte prima zonder!

  2. Agathe

    Geweldig, ik heb het gemaakt met amandelmelk en er een scheutje limoncello-room aan toegevoegd 😊😉

Voeg je reactie toe