Een verfrissend, pittig en verkwikkend ijsje, perfect voor zonnige dagen!
Dit zelfgemaakt citroenijs, voorbereid met uw Ninja Creami Deluxe, Het combineert de romige textuur van ijs met de frisse smaak van citroen.
Het resultaat: een zijdezachte textuur, een gebalanceerde zuurgraad en een explosie van frisheid bij elke hap.
Citroenijs
Cursus: EenvoudigMoeilijkheidsgraad: MediumPorties
4
portiesVoorbereidingstijd
15
notulenIngrediënten
150 ml vers geperst citroensap
100 ml volle melk
150 ml volle vloeibare room
80 tot 100 g suiker
1 eetlepel fijn geraspte citroenschil
Routebeschrijving
- Bereid je citroen voor.
Begin met rasp de citroenschil Pers het citroensap eruit. - Meng de ingrediënten.
Meng in een grote kom het citroensap, de melk, de room, de suiker (of honing), de citroenschil, het zout en, naar wens, een scheutje limoncello.
Klop krachtig tot alles goed gemengd is. - Snel de vriezer in!
Giet het mengsel in je bakvorm. Ninja Creami Deluxe, tot aan de lijn Maximale vulling.
Sluit de verpakking en plaats deze vervolgens in de vriezer. 24 volle uren. - Haal je bakje uit de vriezer en plaats het in je Ninja Creamer.
- Selecteer de modus Gelato Of Ijsje naar uw voorkeur
- Als de textuur te hard of een beetje poederig is, voeg dan een eetlepel melk of room toe en roer het goed door. Opnieuw draaien
Notities
- Voor een lichtere, fruitigere variant, probeer de modus Licht ijs Je krijgt dan een sorbetachtig ijsje, dat wat frisser van smaak is.




3 reacties
Deel je mening of je eigen variaties op het recept!
Hallo. In de gebruiksaanwijzing staat "zout", maar het staat niet in de ingrediëntenlijst. Is zout nu wel of niet nodig? Dank u wel.
Goedemorgen,
Niet nodig! Ikzelf heb het niet gebruikt en het werkte prima zonder!
Geweldig, ik heb het gemaakt met amandelmelk en er een scheutje limoncello-room aan toegevoegd 😊😉