Un gelato rinfrescante e saporito, perfetto per le giornate di sole!
Questo gelato al limone fatto in casa, preparate con il vostro Ninja Creami Deluxe, Combina la morbidezza del gelato con la vivacità del limone fresco.
Il risultato è una consistenza setosa, un'acidità equilibrata e un'esplosione di freschezza a ogni cucchiaio.
Gelato al limone
Corso: FacileDifficoltà: MedioPorzioni
4
porzioniTempo di preparazione
15
minutiIngredienti
150 ml di succo di limone appena spremuto
100 ml di latte intero
150 ml di crema piena
80-100 g di zucchero
1 cucchiaio. scorza di limone grattugiata finemente
Indicazioni stradali
- Preparare il limone
Iniziare con grattugiare la scorza di limone, quindi spremere il succo. - Mescolare gli ingredienti
In una ciotola capiente, unire il succo di limone, il latte, la panna, lo zucchero (o il miele), la scorza, il sale e, se volete, un goccio di limoncello.
Frullare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo. - Verso il congelatore
Versare il composto nel vostro Ninja Creami Deluxe, alla linea Riempimento massimo.
Chiudere il coperchio e riporre nel congelatore per 24 ore complete. - Togliere la vasca dal freezer e metterla nel Ninja Creami.
- Seleziona la modalità Gelato o Gelato secondo le vostre preferenze
- Se la consistenza è troppo dura o un po' polverosa, aggiungere un cucchiaio di latte o di panna e avviare una Ri-giro
Note
- Per una versione più leggera e fruttata, provate il Gelato Lite Si otterrà un gelato più piccante in stile sorbetto.
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3 commenti
Condividete la vostra opinione o le vostre varianti sulla ricetta!
Salve. Le indicazioni parlano di «sale», ma non nella lista degli ingredienti. Ho bisogno di sale o no? Grazie per l'aiuto.
Salve,
Non è necessario! Personalmente, non ne ho usato e il risultato è stato perfetto anche senza!
Ottimo, l'ho fatto con il latte di mandorla e ho aggiunto un goccio di crema di limoncello sopra 😊😉